库存管理和订货huadong

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1、库存管理与订货1内容库存管理基本概念系统库存维护库存的管理与控制订货系统维护与修正订货流程2培训后你将会正确地认识库存有效地控制库存减轻员工的负担降低缺货率降低退货率…..3内容库存管理基本概念系统库存维护库存的管理与控制订货系统维护与修正订货流程4A库存的基本概念认识库存周转与周转天数高库存与滞销品5A.库存管理基本概念-认识库存商品库存：某种商品在门店中未销售的总数量和总金额。系统库存：是电脑系统中记录的商品的库存数量和商品成本金额（电脑库存）问题：商品库存与系统库存有什么分别？6A.库存管理基本概念-周转与周转天数库存周转：商品库存与销售相比而体现周转次数的数

2、据。库存周转天数：单品的周转天数大、小分类的周转天数部门的周转天数7A.库存管理基本概念-周转与周转天数单品=分类：小分类库存天数=大分类库存天数=部门=2*本期销售成本数量比成本金额比单品库存数量/日均销售（DMS）小分类库存成本/日均销售成本大分类库存成本/日均销售成本*本期天数（期初库存成本+期末库存成本）8A.库存管理基本概念-高库存与滞销品高库存：*02处>30天03处*31、32、33部门>45天*36部门>45天*34部门>60天*37、38部门>60天滞销品：*02处商品无销售>20天*03处商品无销售>30天单品数量比等待时间9A.库存管理基本概念

3、-高库存与滞销品高库存滞销品滞销品高库存对不对？反过来呢？都是都是10回顾-库存管理基本概念认识库存商品库存、系统库存周转与周转天数商品的、分类的、部门的高库存与滞销品11休息一下，十分钟后回来12内容库存管理基本概念系统库存维护库存的管理与控制订货系统维护与修正订货流程13B.系统库存维护系统库存维护的原则：使系统中的库存数据与实际商品的库存数据一样。系统的实际的14商品收货(包括商品的店间调入及赠品收货)顾客的退货供应商补赠品A进B出空单……B.系统库存维护电子称对库存影响使库存增加的原因15B.系统库存维护商品销售商品的退货（退给供应商）商品的调出偷盗商品报损

4、商品的领用……使库存减小的原因16实际库存<系统库存B.系统库存维护损耗的来源17B.系统库存维护使系统库存数据不准确的原因客观原因：时间差和空间距离造成错误商品被盗窃或被损坏而未被发现主观原因：18B.系统库存维护使系统库存数据不准确的原因主观原因：验收错误录单错误报损后未调整库存盘点错误将条形码贴错（窜码）收银员错误A进B出一品多码……19例子某日，小偷了一瓶洋酒，包括防损与营运的同事都没有发觉，这对我们的库存数据有什么影响？20已知（已发现）损耗使库存减少未知（未发现）损耗盘点后现形，成为真正的帐面损耗结论21B.系统库存维护解决实际库存与系统差异的方法验收、

5、退货、报损、店内调拨等单据及时录入系统。系统库存和实际库存不一致，申请库存调整发现空瓶空盒及时报损加强责任心，如盘点、输入单据等错误，对出错人员进行培训和教育……22内容库存管理基本概念系统库存维护库存的管理与控制订货系统维护与修正订货流程23C库存管理与控制工具报表库存过大与缺货异常商品库存控制措施24C库存管理与控制—工具报表商品日进销存报表各处前50销售排名前一天缺货、负库存商品清单日营业额比较表管理层每日应阅读：25C库存管理与控制—工具报表管理层每周应阅读：缺货商品清单关注：周转天数02处7天以下、03处10天以下部门周销售报表高库存商品清单无销售商品清单

6、关注：周转天数02处14天、03处30天营业额周报比较表26C库存管理与控制—工具报表管理层每月应阅读：（1）月库存绩效报告（2）商品缺货损失报告（3）部门日进销存报表27C库存管理与控制—工具报表建立库存控制的指标库存控制指标：指单品库存金额、库存周转以及部门库存金额、库存周转以及年库存周转的控制。所有的指标以公司的预算指标为准。平衡、预见性、无积压28C库存管理与控制—库存过大与缺货高库存：02：>天03：31、32、33>天37、38>天34>天36>天滞销品：02：>天没销售03：31、32、33>天37、38>天34>天36>天数量比等待时间3045606

7、045203030303029C库存管理与控制—库存过大与缺货系统不准，订货过大管理不当，重复订货预估相差，库存较大季节过后滞销商品周转慢、滞销商品陈列空间与周转不成比例最小订货量DM毒药……高库存的原因30C库存管理与控制—库存过大与缺货了解它们（订货,库存,保存期限,DMS陈列,价格…）思考对策找采购和供应商促销、促销、再促销转为自用……掏别人的腰包？还是掏自己的腰包？高库存的对策：31没有卖不出去的单品只有卖不出去的价钱记住！32C库存管理与控制—库存过大与缺货缺货的概念理论上，当某一商品的库存数字为零时，即为缺货。33灾难性：隐性缺货>库存为0C库存管理