论中国现代化粮食物流建设

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1、杨屏：论中国现代化粮食物流的建设黝流工程论中国现代化粮食物流的建设杨屏(江苏经贸职业技术学院工商管理系，江苏南京210001)【摘要】中国在粮食物流的建设上虽然取得了长足的发展，但仍存观念、设施、设备、技术、宏观调控、人才培养等一系列问题。为此，必须树立正确的现代粮食物流观念，加强粮食物流设施设备的建设，提高粮食物流的技术水平，加强粮食物流的宏观调控力度，加速培养粮食物流人才，这样才能够建成中国现代化的粮食物流。【关键词】粮食物流；物流技术；宏观调控【中图分类号1F323．7【文献标识码】A【文章编号]1005—6432(2008)45—0077—03BuildModer

2、nCerealLogisticsofChinaYANGPing(DepartmentofBusinessManagement，JiangsuVocationalandTechnicalInstituteofEconomicsandCommerce，Nanjing210001，China)Abstract：AlthoughChinahasalreadymadeabigprogressinbuildinggenerallogistics，Chinahasalotofproblemslikeideas，installations，equipments，technology,ma

3、cro—adjustment，HumanresourceincereallogisticsandSOOn．InordertobuildmoderncereallogisticsofChina，weshouldimprovethelevelofideas，installations，equipments，technology,macro·adjustment，humanresourceincereallogistics．KeyWords：cereallogistics；technologyofcereallogistics；macro—adjustment所谓粮食物流，是指

4、粮食从生产、收购、储存、运输、化，能够迅速随着市场而变化。加工到销售整个过程中的实体运动以及在流通环节的一1．2粮食物流的流通加工技术进一步提升切增值活动，它涉及粮食的运输、储存、装卸、包装、加许多新的加工技术和工艺被运用到粮食的流通加工工、配送和信息等一系列环节。我国的粮食物流与国际先中来，粮食物流中的深加工和精加工进一步提升。人们不进水平相比，在观念上和体制上仍存在比较明显的差距，但对粮食主产品进行更有效的加工，而且对一些粮食副产这需要我们借鉴国外的先进经验，积极打造现代化的粮食品甚至废弃品进行深度开发，大大提高了利润水平。物流体系，提高我国粮食流通效率。1．3粮食物

5、流与电子商务的结合越来越密切电子商务促进了粮食交易的增加，而粮食物流又把交1世界粮食物流的发展新趋势易后的粮食送达到客户手里，为电子商务的顺利进行提供了基本保障。与此同时粮食物流还在向网络化、智能化、当今世界，国际粮食物流的发展呈现出以下一些新的柔性化、信息化、自动化方向转变，以便更好地满足电子商趋势。务的要求。1．1粮食物流设施的技术水平越来越高1．4粮食物流中集装箱运输的比重不断上升现代化的粮食物流要求对传统物流设施加大改造力集装箱运输在粮食物流中虽然所占的比例不大，品种度，提高自动化和现代化的水平，使粮食物流的各个环节不多，但发展趋势却稳步上升，相信不需太长时间，其

6、比例能够做到运行顺畅。另外，粮食物流设施还应该具备柔性将会与粮食的散装运输等量齐观。[收稿日期]2008—08-14[作者简介]杨屏(1970一)，男，江苏南京人，硕士，江苏经贸职业技术学院工商管理系讲师，研究方向：市场营销物流管理。2008．儿翰王覆物流与采购研究2008年第45期(总第504期)1．5粮食物流的管理更加专业化3．1现代粮食物流的观念有待建立现代粮食物流要求粮食物流管理人员具备较高水许多从业人员把粮食物流仅仅看成是粮食的储运和平，他们应具有现代物流的经营理念、管理知识和技能，装卸等作业，没有认识到粮食的生产布局、种植结构调整能够熟练使用现代物流的各种设施

7、设备，高效地进行现代和品种流向也属于粮食物流，结果是只重视粮食物流的业粮食物流管理。务表现形式，忽视了粮食物流的前提和基础。即使是在粮食物流的业务表现上，也只重视单个企业的盈利和合理运2中国粮食物流取得的成果作，而忽视了整个社会的资源整合。3．2粮食物流的设施设备总体落后2．1粮食物流的现代化设施和设备建设初具规模主要表现在粮仓仓容不足，储运设施设备低效，机械我国现代化的粮仓体系已经基本建立，目前共有6万化、自动化输送水平较低，粮食在物流过程中效率低、损多个粮仓，其中大约3万个仍在从事粮食流通工作，仓容耗大、成本高、利润少。高