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时间:2019-06-02
《简单易做的香酥美味—焦糖花生酥》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、简单易做的香酥美味—焦糖花生酥花生其实也不用多介绍了呢,大家都很熟悉了,花生营养价值很高,自古以来就有“长生果”的美誉。食材明细黄油65克糖粉30克鸡蛋液1大勺(15ML)低粉115克花生120克冷水26克白砂糖60克热水30克焦糖花生酥的做法步骤:1.黄油提前从冰箱拿出来软化。2.花生先烤熟,烤熟晾凉后用手把花生红皮去掉备用。3.把糖粉加到软化好的黄油里,用打蛋器打发黄油以膨松颜色变浅的状态。4.加入鸡蛋液,用打蛋器搅打,直到鸡蛋液和黄油完全融合。5.筛入低粉,搅匀。6.把面团放在垫了锡纸的烤盘上,用手整形,将面团整形成薄的
2、长方形状,入烤箱烘焙。7.饼底烤好后,开始做焦糖酱,将花生和焦糖酱在一起拌匀。8.将裹了一层焦糖酱的花生平铺在饼底上入烤箱烘焙即可。今天这款花生酥原料简单,制作方法也不难,烘焙新手也可以尝试呢。切得有点烂,不过味道是不错的。本文作者:福达花生高产中心
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