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时间：2019-06-01
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1、乡间小炒肉，很适合做给老公吃的一道家常菜很喜欢说一些家常菜的做法，因为相对来说比较简单、快捷，对于职业女性来说，根本没有时间过于精细的把控食材。所以在繁忙的工作之后，做几道快手菜，让家人吃的舒服就已经很不错了，有同感的请在评论里告诉我。今天我们说一说这道因为下饭而很受男人喜爱的菜：乡间小炒肉。有别与农家小炒肉，看完做法你就会明白啦。食材：五花肉、小红辣椒、豆豉、蒜苗、蒜、酱油、鸡精、香油做法解析：1、锅中加适量的清水，然后将五花肉放进去，再放适量的盐、料酒。大火烧开后，撇去表面的浮沫，转小火煮15分钟捞出空干水。2、将蒜苗斜着切段、红辣椒切段、
2、蒜切片放好3、待五花肉晾凉后切成薄厚适宜的肉片4、锅烧热，把五花肉放进锅中，小火煸炒至出油，两面金黄5、将蒜片、红辣椒、豆豉放进锅中，炒出香味，再将蒜苗放进锅中，大火炒匀6、加入少许酱油、鸡精煸炒匀均，出锅前点少许香油即可装盘结语：是不是超级简单呢？而且食材也很好买到，从准备食材到做好约25分钟，而且如果提前把食材切好的话，中间还可以炒一个菜呢，非常的适合下班后做哦。而且这道菜很下饭，再做个素菜和汤，晚餐基本就齐了。本文作者：星闻巴克
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