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时间:2019-06-01
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1、“葛根粉”可以做出这些美味?葛根粉是葛根经过一系列加工后研磨成的粉块。桂花葛粉糊:操作步骤:(材料:50g葛根粉、适量开水/清水)1:取50g葛根粉放碗里,碗里加少量清水,搅拌开(一定得搅拌均匀,这点非常关键)2:锅里烧滚烫的开水,倒入之前搅拌均匀的葛根粉(这个时候一定得使劲的搅拌,切记切记)3:等搅拌成糊状态后,加黑糖,还可以加各种水果手工芋圆:操作步骤:(材料:100克葛根粉、80克紫薯)1:先把红薯放锅里蒸软烂,然后去皮用勺子撵成泥。2:然后100克葛根粉,用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末。把葛根粉和紫薯薯揉在一起,不停不停的揉。3:加入30克-40克的水(建议先加
2、30克然后再去揉,如果不够那么就5克的去加)。4:搓成条状的,用刀切好还可以弄成汤圆。葛根煎蛋卷:操作步骤:(材料:鸡蛋(3-4个)、萝卜、大葱、细盐和胡椒、番茄酱)1.葛根粉调入清水拌匀;2.将大葱,萝卜切丁;3.蛋打入另个碗中,用打蛋器打散,无打蛋器可以用筷子;4.葛根粉倒入打好的蛋液中(吃起来更有嚼劲);5.将萝卜、大葱倒入蛋液,加入细盐、胡椒粉调味;葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用,。有“千年人参”之美誉。有兴趣的朋友也可以自己开发一些运营新奇的吃法哦。本文作者:明明说美食
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