洛阳市郊区蔬菜地土壤_蔬菜中氟含量的相关性分析

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1、安徽农业科学,JournalofAnhuiAgri.Sci.2008,36(8):3045-3046,3175责任编辑张杨林责任校对王淼洛阳市郊区蔬菜地土壤-蔬菜中氟含量的相关性分析朱书法，张景会，赵战坤（河南科技大学化工学院，河南洛阳471003）摘要[目的]为洛阳市郊区无公害蔬菜基地的发展规划提供科学依据。[方法]采用离子选择电极法，测定洛阳市郊区蔬菜地土壤的总氟、水溶性氟含量及7种蔬菜中的氟含量，探讨土壤与蔬菜中氟含量的相关性。[结果]试验区土壤的总氟含量平均值为520.41～620.36mg/kg，水溶性氟含量平均值为1.15～2.66mg/kg。土壤的总氟与

2、水溶性氟之间无显著相关性。蔬菜中的氟含量为4.71～17.83mg/kg。白菜、青菜、菠菜、韭菜中的氟含量与土壤的水溶性氟含量呈极显著相关，生菜、香菜中的氟含量与土壤的水溶性氟含量呈显著相关。[结论]试验区的土壤已经受到氟的污染，蔬菜地土壤的水溶性氟含量与多数蔬菜中氟含量的相关性显著。关键词土壤；蔬菜；氟；相关性中图分类号X154.4文献标识码A文章编号0517-6611（2008）08-03045-02CorrelationoftheFluorineContentinSoilandVegetablesfromLuoyangSuburbanVegetableField

3、sZHUShu!faetal(SchoolofChemicalEngineering,HenanUniversityofScienceandTechnology,Luoyang,Henan471003)Abstract[Objective]TheresearchaimedtodiscussthecorrelationofthefluorinecontentinsoilandvegetablesfromLuoyangsuburbanvegetablefields.[Method]Byusingionselectiveelectrodemethod,thecontento

4、ffluorineinsoilsandvegetableswasanalyzed.[Result]Thesoilshavebeenpollutedbyfluorineinthestudyareas.Fluorineconcentrationinvegetablesexceededthenationalfoodsanitationstandard(1mg/kg).[Conclusion]Thecontentoffluorinehasnotshownacorrelationbetweenwholefluorineandwater!solublefluorineinsoil

5、s.Butithaspresentedasignificantcorrelationbetweenthewater!solublefluorineinsoilandthefluorineinvegetables.KeywordsSoil;Vegetable;Fluorine;Correlation氟是一种与人体健康密切相关的必需微量元素，人体4个区域，分别为东郊李楼井灌区、洛南关林伊河灌区、涧摄入氟元素不足或过量均会对健康产生危害[1-2]。近年来，随西谷水污灌区和北郊邙山井灌区。着工业的发展，人为活动排放的氟已大大增加，使部分地区1.2采样方法土壤混合样采自耕作层，

6、采样深度为0~20土壤受到了氟污染[3]。由于氟离子是容易被蔬菜吸收和积累cm。组成混合样的分点数根据采样面积和土壤差异性大小的一种阴离子，在土壤-蔬菜系统中，氟污染不但影响蔬菜而定，采用多点取样混合成一个代表样的方法，每个混合土的产量与品质，而且还会通过食物链直接或间接地进入人样采集1kg。蔬菜采样点与土壤同地布点，在同一采样点采体，最终危害人类的生命和健康。因此开展对蔬菜地土壤与集不同的蔬菜品种，共采集白菜、青菜、生菜、菠菜、蒜苗、香蔬菜中氟含量的相关性分析对现实生产具有较强的指导意菜、韭菜7种蔬菜。义。该研究以洛阳市郊区蔬菜地土壤和广泛栽培的7种蔬1.3分析方法

7、蔬菜样品用自来水、去离子水洗净后晾菜为研究对象，采用离子选择电极法分别测定了土壤中总干，鼓风干燥后用植物粉碎机粉碎；土样自然风干后，去掉氟、水溶性氟及蔬菜中氟含量，探讨了土壤与蔬菜中氟含量土壤侵入物，磨碎过100目筛；土壤总氟含量采用NaOH碱的相关性，以期为洛阳市郊区无公害蔬菜基地发展规划提熔法，水溶性氟以1∶5土水比进行提取，在室温下分别振荡供科学依据。30min后离心取上清液进行分析。样品中氟的测定采用1材料与方法GB/T5009.18!1996中的氟离子选择电极法。1.1样点布设洛阳市郊区2006年蔬菜种植面积约42002结果与分析2，农业用