稻田养殖成蟹

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1、藏术够稻Vo1．40N0,2稻田养殖成蟹高效种养配套技术孟建武，陈志清(盐都区粮油作物技术指导站，江苏盐城224002)摘要：稻田养殖成蟹融种稻、养蟹、蓄水、增肥地力为一体，既稳定水稻种植面积，为稻田省除草、减虫病，又增蟹、增粮，稻蟹共生互利，形成养殖稻田的局部良性生态循环，实现了农业生产活动与生态环境的协调可持续发展，达到经济效益、生态效益和社会效益的兼容与统一。稻田养殖成蟹增产增收，投人少、见效快、效益好，其配套技术易于学习，便于掌握。关键词：螃蟹；稻田养殖；配套技术中图分类号：S-1文献标志码：B文章编号：1673—6737(2010)02

2、—0046-03盐城市盐都区地处里下河腹部，耕地面积于加高加固田埂、堆圩。5．4O万hm，常年水稻种植面积3．67万hm左右。1．1．3建防逃墙用钙塑板或石棉瓦等材料沿养盐都区于1994年试验示范稻田养殖，随着农业结蟹稻田四周埋设建防逃墙，一般高60~70am，埋构调整的不断推进，其稻田养殖面积逐年增加，人土中10-20cm，用木、竹桩支撑固定，细铁丝扎2008年达0．67万hm左右，其中“稻一蟹”模式养牢，不留缝隙，四角建成弧形。殖面积约为0．37万hm。，占稻田养殖总面积的1．1．4配套水系养蟹的稻田用水应与其它农田55％左右。该模式一般产优

3、质成蟹450kg／hm2,优用水分开，单独建设进排水渠道。用水泥涵管砌成质粳稻6000kg／hm，产值分别在19500元／hm进水渠，进排水口用较密的铁丝网或聚乙烯网挂左右和12000元／hm左右，扣除生产成本6000扎好，以防河蟹逃跑或敌害侵入。元／／am。左右，纯收入25500元／hm左右，比纯作1．1．5清整消毒对老养殖田块，每年冬季要排稻田增收9000元／hm左右，约增收35．3％。现将干暂养池、环沟中的水，挖去淤泥，修整田埂和防稻田养殖成蟹高效种养配套技术介绍如下：逃设备。放养苗种前对池、沟进行消毒，用生石灰1000kg，hm左右，溶化

4、、浸泡后兑水泼洒。1养蟹1．2苗种放养2月中旬以后，投放80～120只／kg蟹种入暂1．1稻田准备工作养池中。蟹种要求肢体完整，体质健壮，无病无伤，1．1．1选择田块要求所选田块环境安静、交通最好在附近购买，避免因长途运输失水。用3％一便利、能灌能排，要求土壤类型为保水保肥能力强4％的食盐水浸浴蟹种5~10rain，消灭蟹体上的的粘土或壤土，特别要求水源清净，不受工业废寄生虫和致病菌。河蟹产量450kg／hm左右的，水、化肥、农药等污染，pH值6．8-9．0，最佳值7．5—放蟹种90-105kg／hm；河蟹产量750kg／hm2以8．5。田块最好

5、集中连片，面积约0．33-0．67hm。上的，放蟹种150-180kg／hm。；养成规格100~1251．1．2开挖沟池在田块一端开挖暂养池，池长只，回捕率30％-40％。也可放养当年早繁蟹苗以田块宽度为限，池宽5~10m、深1．2-1．5ITI。田培育的五期幼蟹，规格1000~3000只／kg，于5地四周开挖环沟，宽3-5m、深0．8-1．0Ill，较大的月中旬放入，投放15000只／hm可收获成蟹450田块要挖几条田问沟，宽2~3m、深0．8m。挖土kg／hm以上，养成规格50-100g／只，回捕率40％面积一般占稻田总面积的15％左右，挖出

6、的土用一5O％。，1．3饲养管理基金项目：国家粮食丰产科技工程项目(2006BAD02A031．3．1投喂饵料原料性饵料按动物性(小杂鱼S06)虾、螺蚬蚌肉、蚕蛹、鱼粉、猪血、畜禽下脚料)4O％收稿日期：2010—01-04和植物性(麸皮、麦粉、饼粕等)60％进行合理搭作者简介：孟建武(1957-)，男，高级农艺师。．—46—．孟建武等稻田养殖成蟹高效种养配套技术应扇配，最好投喂专用混合颗粒饵料。饵料要求新鲜、月下旬播种，6月上旬移栽结束。按常规措施正常适口、营养全面，不用腐败变质饵料。日投喂量掌管理秧苗。握在池蟹体重的8％～10％，每日投喂2次

7、，根据季2．3合理群体起点节、天气、水质变化以及蟹的吃食活动情况，适当实行宽行窄株东西行浅水栽插，以第1叶露调整投喂量。投喂时间以傍晚为主，占全日饲料量出泥面为宜，行距29．7cm，株距10～12cm，27的60％-70％。万～30万穴／hm，基本苗135万株／hm左右。适当1．3．2调控水质如水位过浅或水质过浓要及时增加田埂内侧及沟两旁的栽插密度。群体生长宜加注新水或换水，以保持水质清新，溶氧充足。稻在剑叶露尖至孕穗期封行，有效分蘖临界期够苗，田加水一般宜在上午10～11时，外河水温与稻田高峰苗为成穗数的1．1-1．3倍，成穗率75％以上。水温

8、接近时进行。6月份前，每周换水1次，换水水稻栽后7-10d水质净化后，开始放养蟹苗。同量1／5—1／4；7至8月份，每周换水2-3次，有