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《枯草芽孢杆菌水溶性代谢产物及对血橙防腐保鲜效果》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第!"卷第#期林业科学./01!"，*/1#$%#%年#月&’()*+(,&(-.,)&(*(’,)2345，$%#%枯草芽孢杆菌水溶性代谢产物及对血橙防腐保鲜效果#$7#朱天辉6杨佐忠6李姝江6韩6珊（#1四川农业大学林学院6雅安"$8%#!；6$1四川森林病虫防治检疫总站6成都"#%%%%；71长江上游林业生态工程省级重点实验室6雅安"$8%#!）摘6要：6纸层析、凝胶层析显示!"#$%%&’’&()$%$’菌株可产生7个有效抑菌成分，$组分为含量较少的大分子物质，另一组分系含量较大的小分子物质，它们对血橙果实$种腐烂菌的抑菌作用有差异。*%)+,
2、-",$"9::5对7组分物质均敏感，.+-$#$%%$&/9::5对组分!和"敏感，表明这种广谱性抗生菌的抗生作用仍具一定的选择性。生物保鲜试验表明：!0’&()$%$’生物制剂浓度越高，防腐效果越好，血橙失水率越低，将制剂稀释到$%;#%%倍，相对防效将从#81$<降至=1!<，一般以#;#%倍效果相对较好。!0’&()$%$’热处理后，相对防效下降771"<，而阿斯匹林与!0’&()$%$’生物制剂联合使用可提高防效$>1><。生物制剂处理时间对血橙防腐作用亦有影响，在>?内，随着处理时间增长，防效增加，一般以!;>?效果最佳。将生物制剂与包膜技
3、术相结合，则进一步提高防效，减少失重率，增加可食性，可与化学保鲜剂$，!@A、施保克、国光保鲜剂防效相当。关键词：6血橙；生物防治；枯草芽孢杆菌；植物病害；保鲜中图分类号：&="717%"1!666文献标识码：,666文章编号：#%%#@=!>>（$%#%）%#@%%">@%8!"#$%&’(#"&)!"#$%%&’’&()$%$’$*+,#-.(&$*#(-"/-(-012"-"23$#(&*4"56*(78"#&.’&&+92$*:"#$7#C?D+E34?DE6F34GCD/H?/4G6-E&?DIE34G6J34&?34（#112,+’),34
4、2%%+5+，6$#7&"-*5,$#&%)&,"%8-$9+,’$)36:";"-"$8%#!；$1<&","-)$-+6)")$2-2=12,+’)>$’+"’+"-?@-’+#)$-6$#7&"-647+-5?&"#%%%%；70.,29$-#$"%A+3B"(2,")2,32=C#2%25$#"%12,+’),3C-5$-++,$-5=2,8DD+,E+"#72=:"-5)F+E$9+,6:";"-"$8%#!）;%-#2$5#：6(4/KLMKN/MO:0/KMPE/34NE9M:9E9Q:KM9MKR3NE/43GM4N9/SSKDEN9，
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