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1、刘淑华等轻丙基淀粉的合成、性质和应用技术资料料一’营窿庵谭享泪弘一一十淀粉。、又黑广一一一、’丝石、‘曰轻丙基淀粉的合成性质和应用卑六寸篇豁半一丫,吟羚丙基淀粉刘淑华温其标高大维这种醚化反应为双分子亲核取代反应。因生产工,广,华南理工大学轻化所州市,有多种合成方。艺条件不同法我们将各国生产轻丙、、基淀粉的方法归纳为干法水分散法非水溶剂法和引言。。,。微乳化法现概括叙述如下淀粉质纯价廉是每年可再生的无限资源用物、干法理化学或酶法处理由谷物或根茎类含淀粉作物生产一,,干法反应是淀粉颖粒直接与环氧丙烷的气固反的天然原淀粉改变其物理和化学性质可以加强〔一
2、们。,。,应因所使用的催化剂不同产物略有差异常用淀粉的某些功能或增添新的性质使其适合于各种应、、、、,,。的催化剂有碱磷酸盐硫酸盐校酸盐闭和叔用的要求或开发新的用途提高其经济价值随着工,,胺图等常用的方法是首先将催化剂氢氧化钠磨成粉业生产技术的快速发展变性淀粉的种类越来越多。。,,末大小为再与淀粉混合均匀含用途也越来越广,已成为多种石油化工产品的代用泛,。,水分为干淀粉的若水分过低则反应缓品将淀粉作为化工原料开辟了变性淀粉这一学科。,。。慢将混合物置于密封的容器内在大约和领域羚丙基淀粉便是这一领域的代表性产品之一,,,℃下引入环氧丙烷气反应完成后
3、再引入氮气用。,日本经丙基淀粉的研究由来已久早在年。,干柠檬酸调在干性反应中取代度高而又不会产,京都大学工学部樱田教授首先研制成功他的产品主。,生溶胀问题制取不胶凝冷水溶性的经丙基淀粉时。,,,要用于纤维上浆随后,将氢氧化钠喷洒在淀粉表面或者将淀粉和碱,,,和等人,,进行干混合后再喷水使淀粉充分活化与醚化剂反,。,作了大量的研究工作并获得了专利年代以来,。应以制取不胶凝的冷水溶性的淀粉醚。美国和日本开始广泛应用于工业方面由于轻丙基淀干法反应生产的轻丙基淀粉往往含有不少杂质。,粉的特点是糊的稳定性和非离子性在工业上的应用、,包括一些高取代度的淀粉衍
4、生物水溶性有机物如,。潜力还相当大尤其在食品工业中应用价值高美国,,丙二醇它是从反应物环氧丙烷衍生而来的此外还,。「〕年产量达九万多吨含轻乙基淀粉有环氧丙烷缩合物等。美国不允许将含有这些,淀粉的单元结构为脱水葡萄糖单元与环氧丙烷杂质的轻丙基淀粉粗制品应用于食品工业方面。若产,发生取代反应时取代基团可以取代的位置在葡萄糖,品供食品应用则用水与乙醇混合液清洗水与乙醇比,,,,的位也可以形成多氧丙基侧链因此用取代,,下例为调温度。度来表示轻丙基淀粉的取代程度低取代度经,,,,,、℃搅拌半小时经过滤洗涤干燥得无味无。,丙基淀粉已经工业化生产近年关于高取代
5、度轻丙。,嗅产品’如果轻丙基淀粉颗粒在以上溶于水。。基淀粉的合成与应用的研究也有一定发展轻丙基淀水与乙醇比例应在。。范围如果水比,,,。,粉的迅速发展正是由于轻丙基淀粉取代度的不同例过高颗粒可能膨胀若水比例低于除去。可生成多样化产品的结果副产品的量较少。合成方法干法的优点是可以得到洁白、粉状、取代度较高淀粉乳湿法是。,工业上制备经丙基淀粉的基本方的轻丙基淀粉缺点是反应通常在汽化温度下进行。,,法目前正在实现工业化的方法都是利用淀粉同环这样可能伴随着淀粉主链的降解成品难以纯化环氧丙烷在碱性条件下进行醚化反应氧丙烷在高温、高压和碱催化剂作用下易发生聚
6、合反。年第期日用化学工业技术资料,,。。、。应有爆炸危险目前难于工业化粉该产品用于粘合剂纺织和造纸工业二是用氯〕,该水分散法抑制法法是用适量的氯次氯酸钠处理淀粉。,,,水分散法是生产轻丙基淀粉最广泛使用的方法来抑制淀粉颗粒减少淀粉的溶解度增加粘度处理其中最有代表性的是淀粉乳湿法和在此基础上发展过的淀粉再与环氧丙烷反应生成轻丙基淀粉。其经丙。,,起来的各种改进的方法基含量为产品具有冷水溶胀性无,。,、淀粉乳湿法异味无卤代醇残余物此外还有静混器连续法挤由在年首次提出。来自淀粉车间的淀压法等。,粉乳浓度约加入硫酸钠抑制淀粉颗粒非水溶剂法,。,膨胀和糊化
7、用量约为干淀粉重的加入将碱化的淀粉悬浮在非水溶剂中可以制取高取,,。氢氧化钠作为催化剂其量约为干淀粉重的配代度的经丙基淀粉该法在年由开发成,。,。为溶液保持激烈搅拌淀粉乳加入碱液也可混功后人又在溶剂方面作了改进常用的非水溶剂有、乙醉」、〕、、〔,,〕。些硫酸钠于碱液中以防止加碱液时引起淀粉颗粒膨甲醇烷基酮异丙醇苯等具体生产。,,胀加环氧丙烷入淀粉乳其量约为干淀粉重的方法是先将淀粉分散于非水溶剂中然后在搅拌下加,,,、,一密封反应器保持搅拌反应混合物入碱性催化剂如氢氧化钠碳酸钠进而加入环氧,℃一℃反应,,,,在环氧丙烷反应效率丙烷在碱性条件下淀粉同
8、环氧丙烷进行醚化反应。,。,,约因环氧丙烷与空气混合有引起爆炸可能固而不与醉的轻基反应反应结束后除去溶剂再经中,。、、。需通氮气排出空气
