仔猪肠道疾病发病机理的探讨

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1、2009年11月畜禽业总247期营养与日粮··271仔猪前期(哺乳期)病理仔猪肠道疾病发病机理的探讨仔猪前期(哺乳期)肠道疾病发病机理主要是由其特定的生理特点所决尹冬(山东省文登市小观兽医站,山东文登264402)定的:中图分类号:S816文献标识码:B文章编号:1008-0414(2009)11-0027-031.1体温调节机能不完善对寒冷应激的抵抗力差,乳中乳发提供依据。流体—半流体—固体饲料的转变,易脂和乳糖是仔猪哺育早期获取能量的初生时其它碳水化合物分解酶酶激发肠道疾病。主要来源。活很低,蔗

2、糖酶、果糖酶和麦芽糖酶的1.5生长发育快,物质代谢旺盛,利1.2消化器官不发达,消化腺机能不活性到1~2周龄后开始增强,而淀粉酶用养分能力强完善活性在3~4周龄时才达到高峰,表明仔由于生长发育快,需要充足的营胃肠重量轻,容积小。预示着在早猪特别是4周龄以前的断奶乳猪对非养供给,并且在数量和质量上要求都期采食单位容积饲料的营养浓度要足乳组成饲料碳水化合物利用率很差,较高,而母猪的泌乳量一般在分娩后够高,否则无法满足仔猪能量需求。这就限制了早期仔猪开食饲料中含有21d达到高峰,而后逐渐下降,造成母胃肠运

3、动机能微弱,胃排空速度碳水化合物的饲料如玉米等含有淀粉乳供给和仔猪生长所需营养不足的矛快。预示着采食单位营养浓度的物质多的饲料的利用率。预示着在目前现盾,这是营养界的共识。也因此饲料生结构必须是高消化率,高吸收的营养代化养猪场的仔猪生产实践中,在3~4产企业在仔猪早期的全价料设计中都结构。周龄断奶和采用部分以玉米等含有淀非常注重蛋白质原料的量,但在饲料胃肠酸度低,且缺乏游离盐酸。预粉多的饲料原料作为此阶段能量供应100%的配比中,一种原料既要考虑净示限制了某些酶原(主要是胃蛋白酶虽然不是断奶前后应激

4、综合征的主要营养物质的量又要考虑成本问题,必原)的激活,蛋白质原料的分解吸收不原因。但有资料显示改变淀粉的结构将导致另一种原料净营养物质的量和完全,很容易形成大分子物质,形成高或额外添加淀粉酶,可改善或降低断配比空间的不足。就目前中国生产现的渗透压,并且由于酸度低,抑菌和杀奶前后应激综合征的发生率和严重程状而言,凡是出现肠道健康问题的企菌能力弱,加之营养物质的不全吸收,度。业产品,大部分出现在能量原料的质很容易形成细菌的培养基,反而促使初生时脂肪分解酶的活性较高,和量的问题上,表现为仔猪采食的净细菌

5、滋生。同时胆汁分泌也较旺盛。在3~4周龄时能不足。1.3酶系发育不完善脂肪酶和胆汁分泌迅速增高,一直保其次由于仔猪特定的生理学结构仔猪出生时胃内仅有凝乳酶和少持到6~7周龄。预示着在目前的生产条和特点,而在现代化饲养管理中,由于量的胃蛋白酶,并且缺乏反射性的胃件下,仔猪生产在3周龄以后断奶能够大部分养殖场对于母猪妊娠期实行限液分泌,胃底腺不能制造出游离的盐平稳过渡到保育猪阶段。饲并且在妊娠后期(产前1个月左右开酸,使得胃内仅存少量胃蛋白酶的活但是,在饲料生产高度商品化的始)起改为哺乳母猪饲料(包括整

6、个泌性不能得到充分激发,只能呈现胃蛋今天,由于企业过分追求利润和养猪乳期)饲喂。白酶原状态,潜在的消化能力不能表生产者一味的为了降低生产成本,企仔猪早期的食物来源主要是母现出来,从而限制了仔猪对蛋白质(包业为了迎合市场而让饲养生产者有可乳,因此仔猪早期肠道的健康问题在括过多的乳蛋白和动物性蛋白)特别能选择质量不高的仔猪全价料,势必很大程度上取决于母乳的结构的合理是植物性蛋白质(由于植物蛋白结构在一定时期内会导致肠道健康问题还性。而母乳结构是否合理关键在于哺的存在状态不具备亲酯结构,在裂解将存在,在最

7、近的养猪生产调查中发乳母猪饲粮结构的合理性。和吸收中影响吸收)的消化利用。预示现,中小型养猪场发病率在80%以上。在近二年的养猪生产调查中发着仔猪的肠道生理限制了蛋白质的量1.4缺乏先天免疫力,容易得病现,仔猪黄白痢发生的猪场,往往母猪和结构蛋白的消化吸收及对细菌所产母猪的免疫抗体不能通过胎盘向日粮结构不合理,主要表现在饼粕类生的抑制和杀灭效果。胎儿传递,仔猪只有靠吃初乳获得母蛋白质原料的配比偏高,能量饲料的仔猪初生时乳糖酶活性很高,并源抗体,随着接触微生物增多自身产配比偏低,如河南某养猪场哺乳母猪

8、且分泌量在2~3周龄达到高峰,以空肠生抗体。仔猪出生后24h内对初乳中日粮(%):玉米60、豆粕24、小麦麸10、最为活跃,以后渐降,4~5周龄降到低的抗体吸收量最大,仔猪出生36~48小进口鱼粉2、预混料4,结果仔猪黄白痢限,这是仔猪获取能量的生理学基础时后,吸收率逐渐下降。仔猪在10日龄高发,并且在母猪泌乳后期(产后15~之一。预示着采用早期断奶选用大量以后可产生抗体,主动免疫体系开始20日龄),母猪泌乳量表现明显不足,的乳糖和乳清粉作为仔猪早期能量原行使功能,至

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