曾经的“四大南药”之首,如今被列为一级致癌物,影响全球7亿人

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1、曾经的“四大南药”之首，如今被列为一级致癌物，影响全球7亿人很多人应该已经猜到了这种东西——槟榔。“槟榔”是棕榈科槟榔属的多年生常绿乔木，是一种药食同源植物，具有很高的药用价值，被列为中国四大南药（槟榔、砂仁、益智、巴戟）之首。槟榔《得配本草》中记载：槟榔可治泻痢，破滞气，攻坚积，止诸痛，消痰癖，杀三虫，除水胀，疗瘴疟。槟榔除了嚼食外，也是传统驱虫药，可添加到饲料中治疗牛绦虫、钩虫、蛲虫、血吸虫病等。除此之外，槟榔还有抑菌、抗抑郁、抗疲劳、抗氧化等多种功能。2003年国际癌症研究中心(IARC)正式认定槟榔为一级致癌物，槟榔使用的安全性受到质疑。吃槟榔患口腔癌的报道截图有数据显示

2、，在食用槟榔盛行的地区，大于50%的口腔癌是由食用槟榔导致的。最近几年关于“因吃槟榔患口腔癌”的报道越来越多，在大众心中，槟榔与口腔癌已经对等了。槟榔干果有人说：槟榔加烟，威力无边。其实，槟榔里面就有烟草。这么说也不太准确，因为各个地区的加工制作方法不同，它添加成分也不大一样，但槟榔和烟草等是槟榔咀嚼块中最主要的组成部分。槟榔的致癌因素不是单一的，它的致癌和槟榔里的成分有关，和它的添加物也有关。所以用“槟榔咀嚼块”代替“槟榔”更合适。槟榔种子食用槟榔在全球范围内已经十分普遍，全世界近7亿的人口以不同形式食用槟榔（约占全球总人口的10%）。印度约有33.0%的人群食用槟榔，是世界上

3、食用槟榔最多的人群；在中国的台湾地区约10%（约200万）的人有食用槟榔的习惯，在湖南的局部地区如湘潭市食用槟榔的流行率高达64.5%~82.7%，海南省有1/3的人群食用槟榔。在经济上，槟榔加工业已成为海南当地重要的支柱产业，海南省年产槟榔干果约20万顿，年产值已超百亿。曾经的“四大南药”之首，如今却被带上了“致癌”的头衔，全球近7亿人以不同形式食用槟榔，槟榔背后所带动的产业链更是影响巨大。科学家正在研究“槟榔咀嚼块”的致癌机理，希望不久的将来能用科学的方法解决“槟榔咀嚼块”致癌问题。本文作者：让生活更简单