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《ADD1基因PCR- SSCPs标记与猪肌内脂肪含量及背膘厚关系》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、PDFFile南京农业大学学报 2004,27(3):66～69JournalofNanjingAgriculturalUniversityADD1基因PCR2SSCPs标记与猪肌内脂肪含量及背膘厚的关系1,2131121陈杰,赵茹茜,杨晓静,佟辉,刘红林,陈杰(11南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,2.动物科技学院,江苏南京210095)摘要:采用PCR2SSCPs方法在苏太猪脂肪细胞定向分化因子1(ADD1)基因第347和374位点发现单核苷酸多态性(SNP),分别为ADD1第90和
2、99位氨基酸密码子的第3位碱基,但这两个位点碱基的替换均没有引起氨基酸序列的变化。通过对100头苏太猪肥育猪背最长肌中肌内脂肪含量的相关分析,发现杂合子AB肌内脂肪含量最高,极显著地高于AA纯合子(P<0101),BB纯合子肌内脂肪含量介于AB和AA之间,并有高于AA纯合子的趋势(P=0111)。各基因型间背膘厚没有显著差异。提示ADD1基因该位点上的PCR2SSCPs可能作为选择肌内脂肪含量,而不影响背膘厚的一个辅助选择标记。关键词:脂肪细胞定向分化因子1(ADD1);PCR2单链构型多态性;猪;
3、肌内脂肪中图分类号:S82812文献标识码:A文章编号:10002030(2004)03006604CorrelationbetweenPCR2SSCPsofADD1andintramuscularfatcontentaswellasbackfatthicknessinthepig1,2131111CHENJie,ZHAORu2qian,YANGXiao2jing,TONGHui,LIUHong2lin,CHENJie(11KeyLaboratoryofAnimalPhysiologyandBioc
4、hemistry,MinistryofAgriculture,21CollegeofAnimalScienceandTechnology,NanjingAgriculturalUniversity,Nanjing210095,China)Abstract:Polymorphismwasrevealedonadipocytedeterminationanddifferentiationfactor1(ADD1)genebymeansofPCR2singlestrandconformationpolym
5、orphisms(SSCPs).TwoT2Csubstitutionswerefoundat+347and+374siteofADD1gene,correspondingrespectivelytothethirdbaseofcodonsforthe90thand99thaminoacids.BothmutationsdidnotresultinanychangeinaminoacidresidueofADD1.Longissimusmusclesamplesfrom100fatteningSuta
6、ipigswereusedforanalyzingtheas2sociationofgenotypeswithintramuscularfat(IMF)contentaswellasthebackfatthickness.Theresultsindicatedthattheaver2ageIMFcontentofheterozygotes(AB)washighestamong3genotypes.AAgenotypeexhibitedsignificantlylowerIMFcontentthanA
7、Bgenotype(P<0101),whileBBgenotypewasfoundtopossessmoderateIMFcontent.Therewerenosignificantdiffer2enceintheaveragebackfatthicknessbetweenthese3genotypes.ItissuggestedthattheobservedPCR2SSCPsofADD1geneisapromisinggeneticmarkerforselectingIMFcontentindep
8、endentlyfrombackfatthicknessinpigs.Keywords:adipocytedeterminationanddifferentiationfactor1;PCR2singlestrandconformationpolymorphisms;pig;intra2muscularfat[1]肌内脂肪是影响猪肉嫩度和风味的一个重要因素,肌内脂肪含量过低将直接影响着猪肉的品质。长期以来猪的遗传育种工作一直将提高瘦肉率或降低背膘厚作为主要目标之一,由
