2011年春节期间食品药品安全专项整治行动实施方案

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1、保办发[2011]7号关于印发《保安镇2011年春节期间食品药品安全专项整治行动实施方案》的通知各村（社区）、镇直有关部门单位：《保安镇2011年春节期间食品药品安全专项整治行动实施方案》经镇党委政府同意，现印发给你们，望认真组织实施。二〇一一年一月十八日主题词：食品药品安全整治行动实施方案通知保安镇党政综合办公室2011年1月18日印发共印80份保安镇2011年春节期间食品药品安全专项整治行动实施方案2011年春节将至，为确保全镇人民春节食品药品安全，根据全省食品药品监管工作会议精神，结合保安实际，特制订《保安镇2011年春节期间食品药品安全专项

2、整治行动方案》。一、指导思想全面贯彻党的十七大和全省、全市经济工作会议精神，深入落实科学发展观，坚持以人为本，切实把食品药品安全放在十分突出的位置，进一步建立健全“政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品药品安全责任体系，突出重点，依法整治，确保春节期间全镇人民群众饮食用药安全。二、整治时间2011年1月18日至2月20日三、整治目标用一个月左右时间开展专项整治活动，使春节期间全镇食品药品安全责任进一步落实，食品药品行业自律意识显著增强，食品药品安全保障水平明显提高，确保全镇人民过一个祥和的春节。四、整治任务（一）镇食品所负责镇区肉制

3、品的屠宰和销售加工环节食品安全；责任人：陈友胜（二）镇工商所负责食品流通环节食品安全；责任人：余远征（三）镇中心卫生院负责餐饮消费环节食品安全；责任人：胡世民（四）镇工商所、食品所负责畜牧屠宰和酒类食品安全；责任人：余远征、张友胜（五）镇城管部门负责流通占道经营环节食品安全；责任人：王新发（六）镇粮食公司协助工商局负责粮、油、米、面食品销售安全；责任人：王松树、余远征（七）镇中心学校协助镇中心卫生院负责学校食堂食品安全；责任人：尹义才、胡世民（八）各村负责本辖区内食品安全；责任人：各村支部书记五、整治内容（一）整治范围1、各零售店、批发部、超市等副

4、食经营单位；2、粮油食品加工、零售业；3、各类饮食业；4、各鱼、肉、蔬菜、水果业。（二）具体内容1、水淹、水浸、化学漂白、无动植检食品；2、霉变、过期、变质食品；3、无厂名、厂址、生产日期、保质期食品；4、无经营者；5、餐具消毒；6、农贸市场分类经营秩序。（三）监管方式1、凡监管中出现以上问题者，督促有关执能部门，按有关法律、法规处理；2、凡监管中出现以上问题者，属哪个执能部门的由哪个热能部门作出书面汇报；3、凡监管中出现以上问题者，按《食品安全法》追究各职能部门行政不作为责任。六、检查时间安排本次检查从1月23日—1月24日。