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1、白晓莉等几种烟丝的形态、结构与热稳定性比较25制造技术几种烟丝的形态、结构与热稳定性比较12311白晓莉,霍红,蒙延峰,彭国岗,龚荣岗1红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,玉溪市红塔大道118号653100;2北京师范大学化学学院,北京市新街口外大街19号100875;3鲁东大学化学与材料科学学院,烟台市红旗中路186号264025摘要:利用扫描电镜、广角X-射线衍射仪和热重分析仪比较了几种烟丝的表面形态、断面形态、结晶结构与热稳定性的差异,结果表明:天然烟丝组织干瘪,排列紧密,膨胀丝组织光滑膨大;天然烟丝中纤维素结晶度高,膨胀
2、丝中纤维素结晶度较低;3种烟丝热稳定性差别不大。关键词:烟丝;表面形态;断面形态;结晶度;热稳定性doi:1013969/j.issn.1004-5708120101061005中图分类号:TS452文献标识码:A文章编号:1004-5708(2010)06-0025-04Acomparitivestudyofmorphological,structuralandthermalstabilityinvariouscuttobaccos12311BAIXiao-li,HUOHong,MENGYan-feng,PENGGuo-gang
3、,GONGRong-gang1HongtaTobacco(Group)Co.,LTD.Yuxi653100,China;2InstituteofPolymerChemistryandPhysics,CollegeofChemistry,BeijingNormalUniversity,Beijing100875,China;3SchoolofChemistry&MaterialsScience,LudongUniversity,Yantai264025,ChinaAbstract:Dataofmorphological,struct
4、uralandthermalstabilityofthreedifferentcuttobaccoswereobtainedbySEM,WAXDandTGAmetods.Resultsshowedthatthestructureofnaturaltobaccowastightandhencelimitedfillingpower,whilethestructureofexpandedtobaccowassmoothandhenceimprovedfillingpower.Thecrystallizationofcellulosei
5、nnaturalto-baccowashigherthanthatinexpandedtobacco.Thethermalstabilityofthethreetobaccosweresimilar.Keywords:cuttobacco;surfacemorphology;sectionalmorphology;crystallization;thermalstability烟叶的物理性能是影响卷烟内在品质,加工成本1试验部分及反映其加工性能的重要参数,烟叶形态及内在结构差异会引起填充值、韧性以及吸湿机制等物理性质的111材料与
6、仪器[1]变化,进而影响卷烟吸食品质,因此备受卷烟生产厂材料:巴西烟叶叶丝(2006年巴西烤片MOB/S)、[2-4]家的重视。扫描电镜(SEM)、X射线衍射仪云南烟叶叶丝(2006年玉溪烤片K326KC3F)、云南烟(WAXD)和热重分析仪(TGA)是用来研究材料形态、结叶膨胀丝(云南玉溪,水膨胀法)。构和热性能的有力工具,在烟草中的应用相对较仪器:S4800型场发射扫描电子显微镜(日本日立[5-10]公司);DMax-2500VPC型X-射线衍射仪(日本Rigaku少。本文利用上述仪器分析比较了几种烟丝的表面形态、断面形态、结
7、晶结构及热稳定性的差异,旨在公司);STA409型热重分析仪(德国NETZSCH公司);为卷烟的生产加工提供参考。DD60A填充值测量仪(德国Borgwaldt公司)。112试验方法SEM:将烟丝样品截成小段,用导电性胶带固定作者简介:白晓莉,女,理学博士,工程师,研究方向为烟草化学,于样品台,在离子溅射仪上真空干燥、铂喷镀后于扫描E-mail:baixiaoli@hongta.com电镜上观察取图。电镜工作电压为10kV,放大倍数基金项目:云南中烟工业公司项目/中式卷烟清香型风格品类特征的研400-2500倍。究(2009JC0
8、5)0WAXD:将烟丝样品用剪刀绞碎,然后用研钵将样收稿日期:2009-07-09品碎片研磨成粉末,以消除其取向。仪器参数:铜靶,镍单色滤光片,波长01154nm,X光管电压为40kV,26中国烟草学报2010年12月第16卷第6期管电流为200m
