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1、2007年第1期学术论坛NO.1,2007(总第192期)ACADEMICFORUM(CumulativelyNO.192)/品味阶层0:现实抑或表象?王建平[摘要]现代西方消费理论中的/品味区隔0是成熟中产阶级的消费实践,而中国当代城市中产阶层则有不同的社会逻辑。从新贵、白领、布波到中产,媒介中的中产阶级消费镜像大同小异,即被表征为由消费来寻求格调的/品味阶层0。在揭示中国中产阶层的地位消费的同时,这种宣扬却造成了轻松快乐的消费表象,从而沦为消费文化的神话。真正了解正在成长中的中国中产阶级,就必须注意到其消费的有限前卫性,而这一点恰恰构成了新兴中产阶级与发达国家中产阶
2、级的重要区别。[关键词]中产阶级;品味;品味阶层;消费;消费文化[作者简介]王建平,华南农业大学公共管理学院副教授,社会学博士,广东广州,510642[中图分类号]C91[文献标识码]A[文章编号]1004-4434(2007)01-0134-05事实上,关于中产阶级消费文化的特质几乎差别游戏。据此,生活方式和品味是由不同阶层的是不胫而走的。就在20个世纪90年代的中后期,社会地位有等级的排列和决定的;某一阶层的生活也就是新中产阶级刚刚生成的时候,媒介就发挥了方式或多或少地是类似的;在差别制造的过程中,其巨大的宣传造势作用,/白领文化0、/小资情调0、必然会出现或者产生
3、与社会阶层有关的不同的生/BOBOS族的生活方式0等词以令人目眩的速度变活方式或者说品味。更,甚至在大众还没有真正清楚其含义时就已经成从福塞尔到布迪厄、甘斯等人对中产阶级的消为明日黄花。谨慎的理论家、批评家还在为中国是费及其生活方式的论述中,我们可以很清楚地认识否有中产阶级这个问题纠缠不清的时候,媒介时代到,品位绝不仅仅是经济实力和审美趣味的简单再的宣传早已经演绎了好几个版本。中产其实只是现,品味本身有一定的阶级阶层根源,而处于社会概念炒作的一个必然,而中产阶级文化也成为商业结构中间层的中产阶级则对品位情有独钟,并以此诉求的一个目标之一。那么,我们如何理解这个被展开了他
4、们的意蕴丰富的消费生活。媒介称之为消费时代的/品味阶层0?它与我们社福塞尔早年对于美国不同社会阶层间的分化会分层中的中产阶级是否一致?喧闹的媒介话语与区隔问题表明:生活品味与格调已经成为美国社宣扬究竟是现实还只是迷人的表象?会阶层的最好标识。这种阶层的区隔表现如此鲜明,以至于一个人的阶层可以通过生活的各个细一、中产阶级的品味区隔:名实之间节,尤其是消费如去哪里吃饭、喝什么酒、参加什么理解中产阶级消费行为的一个不可或缺的重派对、如何度周末、如何旅游等等表现出来。按福要因素是其敏感的社会地位。在社会等级结构中,塞尔的意思,不同的阶层有不同的生活方式即品中产阶级是最为敏感的群
5、体;在社会变迁中,它们位,中产阶级有自己独特的品位,正是这一点将中又往往是最为脆弱的群体,这一切都成为中产阶级[1](P25-26)产阶级与其他社会阶层清楚地区分开来。的不安全感、不确定性和对社会地位的焦虑之源。甘斯认为,现代美国社会可以分为不同种类的亚群现代消费理论家们在将中产阶级在消费行为上视体或/品味公众0:高雅文化、中上等文化、中低等文作一个地位追求者时,已经触及了它们对于品位与化、低俗文化和准民间文化。不同的阶层分别具有格调上的讲求。为了达到社会区分的目的,它们还自己的品味文化,也就是文化或品味成为阶层的分必须有行之有效的途径)))不断制造品味与变换化指南。他
6、认为,中产阶级特别是正处于地位上升时品味。也就是说,它们还是不折不扣的品味追随者期的群体或阶级对于高雅品味更感兴趣。也就是说,[2](P81)与品味制造者。中产阶级本身的品味是趋向于高雅品味的。通过对于社会地位在中产阶级消费中的作用对布迪厄来说,凝聚并体现在文化商品消费中的分析,可以看出,现代消费经常被理解为差别和的品味无疑是一种阶级标志。在5区隔6一书中,他134试图勾勒出不同品位的社会场域,包括合法的高雅后现代消费理论家费瑟斯通也认为:/新中产文化实践如参观博物馆、听音乐会、读书,以及生活阶级分子是妄想者,得陇忘蜀,认为生活就是一种方式与消费偏好,包括食物、饮酒、衣
7、物、汽车、小投资,,因此,新型小中产阶级在生活中采取了学说、杂志、假日、嗜好、运动、休闲等。因此,在相同习的模式;他有意识地培养自己的品位、风格和生活[4](P94)的社会空间,/高雅0意义上的文化与人类学意义上方式。0即他认为中产阶级的品位是一种习得的的文化都有同样的轮廓。然而,以群体所拥有的品位,这一点与布迪厄表达的中产阶级总是以合法的(经济或文化的)资本构成与数量为基础性结构原品位为标准或者反叛而建立新的品位有些相同。则,形成了阶级的或职业的结构图示。当生活方式费瑟斯通的研究是基于理论上的说明但缺乏空间被置于其上时,品味的对立及相关
