新型饲料添加剂二甲酸钾的合成和应用

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1、(饲料工业)*2006年第27卷第12期饲料生产新型饲料添加剂二甲酸钾的合成和应用钟国清陈明剑蒋琪英摘要二甲酸钾是一种能替代抗生素的促生长剂!绿色#安全"以甲酸与碳酸钾或甲酸与氢氧化钾为原料!合成了白色晶体二甲酸钾!讨论了物质的量比#反应温度#反应时间对产品收率的影响!产品收率少达#$*!纯度0#*以上"合成工艺简单!易进行工业生产"关键词二甲酸钾&饲料添加剂&合成&应用中图分类号C#()"+二甲酸钾的商品名为弗米=G9:H/5>!是一种能替猪成本!改善猪的健康状况和农场的卫生情况"饲料代抗生素的促生长剂!-!!

2、(年被欧盟批准使用!是欧中添加抗生素能促进动物的生长发育并减少感染细盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生菌的机会!但是残留在畜禽体内的抗生素会对人的身素饲料添加剂"使用添加二甲酸钾的饲料可节省养体健康产生不利影响"欧盟已于-!!)年(月(日起全面禁止在饲料中添加抗生素!因此!二甲酸钾作为能够取代抗生素的新型添加剂将拥有巨大的潜在市钟国清!西南科技大学材料科学与工程学院!教授!)-(!(!!四川绵阳市"场"它在我国已于-!!,年被农业部批准生产#经营和陈明剑#蒋琪英!单位及通讯地址同第一作者"使用"收稿日期

3、’-!!)@!?@(!二甲酸钾是由-个甲酸根离子和(个钾离子组酸酶针对总磷消化率的磷当量为!"#$%&’%!而当可利$植酸酶磷当量研究中存在的问题用磷为!"()*时!这一数值为("(!%&’%"但当以平均尽管植酸酶对改善动物日粮中植酸磷的利用率日增重和第(!肋骨灰分含量为评价指标时!上述植已经得到人们的广泛认同!但在植酸酶的磷当量值测酸酶磷当量值分别为!"#!#!"+!%&’%和!",)#!",-%$./!定方面!目前不同研究间还存在很大差异!这主要是(00)%"这表明当以生长性能和磷消化率为评价指标因为影响植酸

4、酶活性的因素很多!包括钙#磷含量及时!植酸酶磷当量值要明显高于以骨灰分含量为评价其比值!日粮结构!食糜的酸碱度!动物年龄及生理状指标!尤其是当有效磷为!"()%时!针对磷消化率的态等"虽然近十多年来人们在确定影响植酸酶活性的磷当量值$("(!%&’%%达到针对骨灰分含量时的-倍"因子以及定量它们与植酸酶活性之间的关系方面已12345/667和89:;7%2<=(00#>也得到了相似的结果!他取得一系列进展!但大多集中在日粮中钙#磷含量及们发现!以平均日增重为标准时的磷当量值是针对第它们的比值与植酸酶磷当量之间的关

5、系方面!而对其(!肋骨灰分重时对应值的("?倍"对玉米@豆粕型日它与植酸酶活性有关因素的研究却相对很少!如基础粮的研究表明!在低有效磷$!"!+*%和高有效磷日粮结构是否对植酸酶的活性产生影响!具体影响程$!"()%%情况下针对总磷消化率的,!!A植酸酶!其磷度如何&外界的环境条件以及动物的年龄#性别等因当量值分别为("(0#("(?%&’%&以平均日增重和第(!素可影响到动物消化道中的生理环境!它们与处于消肋骨灰分含量为评价指标时这一值分别为("))#化道中的植酸酶磷当量之间的关系如何等"值得注意-"?+%&’

6、%和("),#("$$%$89:;7%2<和B/2;!(00)>&以趾的一点是!由于不同条件下各种指标$如生长性能#磷骨灰分含量及趾骨强度为指标时的磷当量值分别为的表观消化率#血清磷浓度以及骨灰分含量等%反映!"#,#!"-+%$C’2%%D!(000%"但在玉米"燕麦"豆粕型日体内磷吸收状况的灵敏度是不一样的"因此!针对不粮中以磷消化率为标准时!,!!A植酸酶相当于("$-%同检测指标所得到的植酸酶磷当量值也是不一样的"单钙磷酸盐&以胫骨粗灰分为标准时这一值为("-,%在特定条件下应该选择最敏感指标来建立回归方

7、程!$E2:F7:!(00$%"上述研究结果表明!不同日粮结构中获得植酸酶的磷当量值"基于目前研究的不足!全面针对不同指标的植酸酶磷当量值是不一样的!如以磷系统地确定与植酸酶磷当量有关的因素和定量植酸消化率为标准!玉米"燕麦"豆粕型日粮中的当量值是酶磷当量问题是今后一段时期的主要任务之一"半纯合日粮值的("-倍"这就提示人们!当日粮结构发生变化时!取代等量无机磷的植酸酶量也是不一样$参考文献63篇!刊略!需者可函索%的"$编辑’刘敏跃!lm-y@tom.com%!"饲料生产钟国清等&新型饲料添加剂二甲酸钾的合成和

8、应用成的白色结晶体!化学式为K"#"$%%&’!相对分子质酚酞作指示剂!测得甲酸含量为)4+-,1!通过理论计量为()*+(,!熔点(*-!!是甲酸和甲酸钾靠分子间力算得到的甲酸含量为)<+);1!相当于纯度为-0+;1的和氢键形成的化合物!具有吸湿性!易溶于水"梁平#二甲酸钾"石波等曾合成过二甲酸钾"本文在参考了国内外文献,+,影响产品收率的因素基础上!以甲酸和无水碳酸