食品安全示范区建设方案

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1、食品安全社区共建行动方案为让食品安全监管走进社区，贴近群众，服务百姓，不断提居民食品安全意识和社区食品安全整体状况，营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围，根据市民生办2012民生工程工作安排并结合我市食品安全监管、社区工作的具体情况制定《市食品安全社区共建行动方案》。一、指导思想食品安全社区共建是在新形势下如何充分地发挥和延升监管队伍的作用，如何充分地调动社区基层组织和居民参与食品安全监督和风险防范工作的一种探索食，本着循序渐进的原则，2012年在我市选择两个社区进行试点，在取得成功的经验基础是再全面推广。食品安全社区共建的指

2、导思想是：以“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，以保障居民饮食安全，构建和谐社区，促进两个文明协调发展为出发点，通过开展“食品安全监管走进社区，贴近群众，服务百姓”为主旨的各项活动，不断提高居民食品安全意识和风险防范水平；开展餐饮业整改达标活动和从业人员食品安全知识培训，提高业主及从业人员的卫生意识和守法意识，严厉打打击违法犯罪行为，为社区居民营造良好的饮食卫生环境。5二、工作任务（一）、举办社区食品安全论坛分别于春秋两季邀请食品安全和营养专家来社区举办社区食品安全论坛活动，向社区居民讲授食品安全状况、食品安全政策、食品安全对策以

3、及食品安全知识和营养方面的知识。时间安排：2012年4月及10月。责任单位：市食品药品监督管理局（负责邀请有关专家授课）；社区（负责活动现场安排和组织居民参加）。（二）举办食品安全工作座谈会举办由食品安全执法部门、社区、居民、食品生产经营者参与的座谈会，听取社区、居民、食品生产经营者对食品安全监管工作的意见和要求，不断地提高食品安全监管工作水平。时间安排：2012年4月。责任单位：市食品药品监督管理局，各区食品药品监督管理局。（三）、建立社区食品安全宣传阵地为加强食品安全宣传工作，将在每一个参与活动的社区内主要路口和居民主要活动场设立8-10

4、块宣传栏，宣传食品安全知识，要求每两月更换一次宣传内容。时间安排：2012年4月。责任单位：各区食品药品监督管理局（负责宣传栏的设置，5负责宣传内容的更新），各社区（负责协同做好宣传栏设置工作）。（四）、建立社区食品安全协管制度为提高食品安全监和管频次，及时发现问题，将地每个社区工作人员工聘用两名食品安全协管员，定期对辖区内食品生产经营单位进行巡查督促经营者守法经营并及时向监督管理部门反馈有关信息。时间安排：2012年4月。责任单位：各区食品药品监督管理局（负责协管人员的培训和协管工作考核）；各社区（负责协管人员工作安排）（五）、开展社区内餐

5、饮业整改达标和从业人员培训通过开展达标专项整治和从业人员培训活动，使辖区餐饮行业经营者的守法经营意识和卫生知识水平得到全面提高；证照齐全，并亮证经营；主要卫生设施配备基本符合标准，功能区域布局合理，管理制度健全，环境整洁；占道经营和店外店现象得到有效改观，饮食摊点经营更加规范。时间安排：2012年10月前。责任单位：市食品药品监督管理局、各区食品药品监督管理局（负责管辖的餐饮业整改达标和从业人员培训）各区行政执法局（负责占道经营和店外店现象整治、规范饮食摊点经营行为）。5三、保障措施和工作要求1、加强领导、精心组织为加强对食品安全社区共建工作

6、的领导，统一指挥、调度、指导共建工作。成立由市政府各区政府分管领导，各职能部门主要领导为正副组长的领导小组，成员如下：组长：副组长：成员：领导小组下设协调办公室（设在市食品药品监督管理局）。任办公室主任：成员：领导小组定期召开会议，研究解决共建工作中所出现的突出问题。办公室负责共建工作的实施，协调各部门严格按照各自职能按时完成各项任务。2、明确职责，加强协作。食品安全社区共建活动是对食品安全监督管理工作延升的一种探索，没有成功的经验可以借鉴，在实施过程中肯定会存在不少问题，食品安全社区共建活动涉及到的部门较多，各单位各部门要高度重视，增强责任

7、感，落实责任制，共建活动要在领导小组的统一领导下，既要明确职责分工，又要加强协作，要确保活动按时完成，确保活动取得较好的社会效果。53、强化服务、依法行政。食品安全社区共建活动主旨是食品安全监管工作怎样服务于基层、怎样服务于居民，要以社区居民的需求为活动的出发点和落脚点，在开展活动过程中要不断强化服务意识。参加餐饮业整改达标的执法人员要认真学习，准确把握相关法律法规，依法行政，科学指导餐饮单位整改，要切实加大监督检查力度，严厉打击违法犯罪行为。4、加强宣传，营造氛围。宣传工作是否深入细致，是否能做到家喻户晓关系到食品安全社区共建活动的社会效果

8、，因此要高度重视。一是要充分地利用电视、报刊、网络等新闻媒体开展面向社会的宣传活动，营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围；二是要开展面向社区居民的生