几例初中生物实验的改进

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1、万方数据第26卷第8期2010年中学乍物学MiddleSchoolBiologyV01．26No．82010文件编号：1003—7586(2010)08—0037—02几例初中生物实验的改进宋娟房淑琴(北京市北外附属外国语学校北京100000)摘要针对初中生物课程中的“探究馒头在口腔中的变化”、“制作植物细胞临时装片”和“人体口腔上皮细胞的临时装片”三个学生探究实验所做的改进．改进后的实验更具有实际操作性。关键词生物实验探究实验实验改进中图分类号G633．91文献标识码B初一年级的课程设置中以探究实验为主，不少探究实验课本

2、上都给出了参考实验方案，这些方案在操作过程中往往会遇到一些细节性的问题，在不影响探究目的的基础上笔者对实验进行了__些简单易行的改进，这些改进使实验更具有实际操作性，提高了实验课堂教学的时效性。以下是几例在教学过程中摸索的实验细节的改进方法，在这里与同行分享。．1“探究馒头在口腔中的变化”实验的改进关于这一实验，在以下三个方面做了改进：首先，教师对学生自取唾液这一步骤进行了改进。根据以往的经验让学生自取唾液既浪费宝贵的课堂时问又不卫生，而每个学校高中生物都做淀粉酶的实验，一瓶淀粉酶500g，高中实验一次也用不了多少，这样一

3、瓶淀粉酶用几年都用不完，时间长了还会过期失效。所以笔者所任教的初一年级做这个实验也用配制的淀粉酶溶液做。但是教师要注意给学生讲清道理，现在的学生接受能力强，很容易理解。其次，在这个实验中有一组实验室要求在试管中放入馒头块的，以往放人的是新鲜的馒头块，但是过一会馒头块就碎了，这就无法和放馒头碎屑的试管形成对照了，为了解决这一问题，采取的方法是把放到唾液淀粉酶的小馒头块事先晾干，这样放进唾液淀粉酶溶液中不容易碎，馒头块不碎加碘有部分变蓝。对照效果明显。第■，对37。C水浴恒温也做了改进，用烧杯放热水做水浴加热，其温度不易控制，

4、如果水温下降再用酒精灯加热，温度又很快升高，难于稳定在37℃，且初一学生在来回移动酒精灯过程中又存在着安全隐患。改进方法是让学生用手握住试管5～10min，并将试管轻轻摇动(馒头碎屑放唾液淀粉酶中的试管和馒头碎屑放清水中的试管要摇动，而馒头块放唾液淀粉酶中的试管只握住不要动。摇动就模拟了舌头的搅拌)，等待的这段时间教师可以讲解实验中需要注意的内容或者播放视频，不仅不影响课堂进度，而且不用学生花时间看温度计的温度变化。再者人体体温是恒定的，这样做的效果既简便易行，又安全可靠，还能节约能源，符合现代社会上提倡的低碳生活原则，而

5、且实验效果相当好。2“制作植物细胞临时装片”和“人体口腔上皮细胞的临时装片”两个实验的改进制作植物细胞临时装片的实验用的材料是洋葱鳞片叶，洋葱含挥发油，不亲水，制作装片时很容易产生气泡，染色时也不易着色，教材让学生染色时从一侧滴碘液，从另一侧用吸水纸把水吸过去，有些教师把整个制装片的过程概括成：滴——撕——盖——染——吸等几个字。但是这个“吸”字是需要大做文章的，如果让学生把盖片下的水全部吸干，做出的装片里会看到很多的大气泡。气泡掩盖了细胞，有的学生把气泡误认为是细胞，达不到观察植物细胞形态结构的效果。改进的做法是在制装片

6、时让学生至少滴两滴清水。这样加盖片时，盖玻片下的空间中水较充盈，气泡就少，细胞的活性也比较好，学生就容易观察到细胞的结构。另外，在染色时教师不用吸水纸吸水，而是把装片倾斜100左右，这个角度一定不能太大，太大水就流出了盖玻片下的小空间了，然后从较高的一侧盖片与载片接缝处往里滴碘液，让碘液自己流进盖片下，如果有液体流到盖片外，用纸巾擦一下，但一定要强调不能从盖片边缘部位吸水，盖片周围一定要有充盈的液体，这样做出的临时装片才不会产生大气泡。在制作人体口腔上皮细胞临时装片时，同样也不能把盖玻片下的水吸干，如果吸干不仅仅产生气泡万

7、方数据第26卷第8期2010正中学生物学MiddleSchoolBiologyV01．26No．82010文件编号：1003—7586(2010)08—0038—01人教版教材的几个实验材料的改进曹丽(江苏省姜堰市蒋垛中学江苏泰州225503)对人教版生物教材必修一的几个实验，在实际做实验的过程中发现几处可以改进的地方，能使实验操作更简单易行，实验现象更明显，现总结如下。l检测生物组织中的蛋白质的实验的改进1．1材料的改进将豆浆或鸡蛋清溶液改为煮熟的鸡蛋白。1．2改进的优点(1)取材方便。直接将生鸡蛋煮熟，剥去蛋壳，取蛋白

8、切块。(2)操作简单j不需要使用试管，直接将蛋白块放在培养皿中，先加双缩脲试剂A液，再加B液，然后可直接观察实验现象。(3)实验现象明显。鸡蛋白为白色，与实验现象紫色形成明显颜色对比，实验现象非常明显，不需要另设对照实验。(4)‘实验器材清洗方便。用鸡蛋清溶液做，如果稀释不均匀，可能导致残留在试管壁不容