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时间：2019-06-01
《一碗剩饭变成抢手货,原来是因为加了它啊!》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、一碗剩饭变成抢手货，原来是因为加了它啊！无数个灵光一现创造了无数个美味佳肴，呵呵！那些让人脑洞大开的原因不是某顿大餐，也不是某个人的谆谆教导，而可能是操作台上一碟小咸菜。这种做法不是我发明的，肯定有很多朋友都这样做，但对我而言，这的确不是习惯，因为我本来想用蛋来炒饭的，可想想早餐才吃过蛋，还是不要吃太多了吧。用胡萝卜，是不是太单一了，肉还在冰箱里，虾刚刚吃掉了，正在想的时候，看到了这一盘腌萝卜，好吧，咱们就用它做炒饭！一定很好吃，马上开始做。腌菜，有着独特的风味，用来做炒饭，都是特别美的，雪菜，酸菜，酸豆角，韩式泡菜，全都可以哟。我今天用的腌萝卜是邻居
2、姐姐给我的，直接佐粥配菜都很好，用来炒饭也棒棒的。材料：剩米饭胡萝卜腌萝卜条小葱生菜调料：盐生抽色拉油做法：1、材料图。2、胡萝卜切碎，腌萝卜条切碎。我这个萝卜条加了油，没有再清洗，因为腌菜比较咸，洗下会好些。米饭要用稍硬些的剩饭炒出来好吃。3、炒锅倒油，先下胡萝卜粒炒香，胡萝卜是素菜中的鲜物，油煸之后油也很鲜了。4、下腌萝卜条碎炒香。5、下米饭翻炒，准备生抽和小量清水。淋入锅中，拌炒均匀。6、炒透，放上小葱生菜碎，出锅就好了。小贴士：腌萝卜条比较咸，炒饭不用加盐了。可以用其它腌菜做炒饭，当然了，加上肉末虾仁什么的会更好吃了！本文作者：中国食佳肴
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