糙米饭的营养功效

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1、糙米饭糙米饭属于家常菜谱，主要原料是糙米、白米，工艺是煮；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。　　糙米饭的原料：糙米、白米；　　糙米饭的配料：水；　　糙米饭的做法：　　1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右；　　2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1；　　3、简单的糙米饭就完成了。　　中国吃网温馨提示：　　记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀吃出健康：　　糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖

2、，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。　　糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。　　《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。　　中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。　　美食禁忌：　　一般人皆可食用。