滋补猪蹄汤的5个简单做法,美味又养颜!

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1、滋补猪蹄汤的5个简单做法，美味又养颜！双仁猪蹄汤原料：猪蹄2只、花生仁50克、松仁20克、山楂20克调料:葱段、姜片、盐、味精、白糖、鸡精各适量做法:1.将猪蹄收拾干净，剁成块，放入沸水中焯烫，去血沫，捞出待用，花生仁用温水泡涨；山楂洗净。2.沙锅置火上，倒入适量清水烧开，下入葱段、姜片，猪蹄块，大火烧开后改用小火煮1小时，加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约1小时即可。萝卜干蜜枣猪蹄汤原料：萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只、盐5克做法：1.萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净；2.猪蹄斩件，洗净，飞水。烧锅，将猪蹄干爆5分钟；3.将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火

2、煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。海带头猪蹄汤主料：猪蹄1个，海带100克调料：食盐1茶匙，葱2根，姜1小块，料酒1/2汤匙，香菜2根，水适量做法：1.准备好用的原料，猪蹄让店家给提前剁成块。2.锅中放水，水开后放入猪蹄焯水，捞出。3.把焯好的猪蹄清洗干净。4.砂锅中放水，放入猪蹄、海带头、葱断儿、姜片和料酒。5.大火炖开后，让大火保持十多分钟，撇去浮沫。6.转小火炖两小时左右，最后放盐调味，喝时可撒些葱花或香菜末。花生大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。做法：1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3.锅置火上，放入适量清水，加入花

3、生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。莲藕猪蹄汤原料：莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量做法：1.莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2.猪蹄去毛洗净，过水后备用。3.煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。功效:冬初微寒之极品，除消化不良者外，妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可以多饮用。本文作者：成都新东方烹饪