回龙河酒店部门经理

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1、回龙河酒店部门经理(主管)绩效考核方案一总则1、为提升部门经理(主管)的工作绩效,提高酒店的整体运行效率,特制定本制度。2、本制度通过对部门经理(主管)的工作绩效进行考核与评价,为酒店部门经理(主管)薪酬管理提供有效依据,激励部门经理(主管)努力改善工作绩效,提升部门管理水平。二考核类别部门经理(主管)绩效考核分营业收入指标、成本控制指标、日常管理指标三个类别。三考核内容部门经理(主管)绩效考核是对经理人员履行岗位职责、完成酒店指令工作、实施部门管理以及工作态度的考核和评价。考核重点内容和基本评分标准要求如下:1、

2、营业收入指标30分1)、制定完善的部门增收计划和营销措施。10分2)、组织落实酒店工作计划和本部门工作计划,计划完成率达100%。茶楼、客房部和餐饮部按时间进度完成月度营业目标,要求目标值完成率达100%。20分2、成本控制指标30分1)、制定完善的部门成本控制计划和实施方案。10分2)、部门成本费用控制在酒店规定预算内,要求茶楼、客房部和餐饮部经营利润达到酒店规定目标额。20分3、日常管理指标40分1)有规范健全的各岗位工作质量(服务质量)标准和流程,员工能够熟练地按标准和流程执行操作,执行率100%。4分2)严

3、格落实酒店下达的各项工作指令(包括总经理签发批示的文件指令、做出决议的会议指令、各种场合的口头指令),指令性工作完成率100%。3分3)严格执行走动式管理,监督检查员工的在岗工作状态和工作质量,指导员工的工作行为,能够做到及时发现员工存在的问题并随时解决。执行走动式管理能够体现在《工作日志》记录中,《工作日志》记录详细规范,符合酒店规定。3分4)妥善处理客人投诉,处理客人投诉及时率100%。营业部门客人投诉率控制在1%以内,有规范的投诉记录。4分5)严格遵守酒店的各项要求,认真对待和妥善解决酒店联合检查与日常质检出

4、现的问题,对不良通报能够按酒店要求及时整改。2分6)积极开展部门上岗培训、岗位练兵活动,培训计划完成率100%,员工业务技能考核及格率达95%。3分7)积极参加酒店优质服务竞赛活动,活动达标率70%。2分8)加强员工队伍管理,督促员工执行酒店各项规章制度和行为规范,部门员工无严重违纪行为,普通违纪行为月违纪人次低于20%。3分9)认真落实酒店会议接待和婚宴接待各项工作,涉及本部门的工作安排详实周密,无组织疏漏,客户满意度达90%。3分10)与各部门积极协调配合,妥善处理内部投诉,内部有效投诉为0。3分11)部门资产

5、管理规范,责任落实到人,设施设备报修及时,客用设施设备在用完好率100%。3分12)部门营业、办公、库房各区域环境卫生良好,有规范的卫生执行标准,卫生合格率达95%。3分13)导致酒店经济受损和影响酒店社会声誉的严重工作失误为零。4分四考核办法1、月度考核,按各部门经理(主管)绩效考核百分细则规定实施考核。2、年度考核,是对部门经理(主管)工作绩效和工作态度的综合评定,以月度考核为基础。年度考核得分=月度考核平均得分*80%+年度评价得分3、年度评价标准分为20分,考核内容包括:1)述职报告评价,10分。部门经理对

6、本部门全年工作业绩情况形成书面述职报告,并进行述职演说。考核小组依据述职情况进行考评计分。2)考核调查评价,10分。考核小组依据拟定的调查提纲对被考核者进行考核调查,分别与被考核者本人、直属下级、下级员工代表进行面谈,了解被考评者工作情况和综合表现。4、考核评定分为三个等级:达标、基本达标、不达标。考核得分达到95分,评定等级为“达标”;考核得分80-94分,评定等级为“基本达标”;考核得分80分以下,评定等级为“不达标”。五考核结果应用1、考核成绩是被考核者评先选优、奖金发放、薪资调整、职务变动、培训考察等的重要

7、依据。2、月度考核达标者,发放全额工资(含提成,下同),酒店另行奖励300元;月度考核基本达标,发放全额工资;月度考核不达标,工资按80%发放。月度考核成绩由总经理签字后,由总经办于每月10日报送财务部。3、月度考核累计三个月不达标的部门经理(主管),取消年度奖金,可主动申请辞职或由酒店视情况予以降职、调离原工作岗位等处罚。4、年度考核达标者,酒店奖励1000元;年度考核基本达标者,须在20个工作日内制定并上报绩效改进报告,考核小组审议通过后,发放500元奖金;年度考核不达标者,取消其年度奖金及下一年度录用资格,可

8、主动申请辞职或由酒店视情况予以降职、调离原工作岗位等处罚。5、被考核者考核期内出现下列行为之一,酒店实行一票否决,取消被考核者全部奖金并视情节给予免职、降职或调离工作岗位等处分:1)、贪污索贿、吃拿卡要行为;2)、部门出现严重的安全事件;3)、由于管理不善造成部门资产严重损坏和浪费;4)、出现责任在我方的严重客人投诉;5)、内部管理混乱,出现严重的经济责任和

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