质量管理与控制

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1、浙江大学本科生《质量管理与控制》课程论文质量管理与控制岳夕涵（3090104534）1.质量的重要性现代产品以规格多样化、技术尖端化和结构复杂化为主要特征。企业能否在竞争中取胜，不仅仅取决于企业的规模和产量，更取决于企业能否生产出适应用户需要的产品。控制产品质量不仅可以提高产品的市场竞争力，还可以为企业大幅节约成本、增加企业的实际利润。质量是企业对顾客的责任。质量既是先进制造技术发展的前提，又是它的归宿。2.质量管理的发展质量观念经历了由产品导向、制造导向、销售导向、市场导向阶段。产品导向指评价

2、产品质量好坏的标准时能否实现预期的功能要求；制造导向指产品除了能实现预期的功能要求外，还需要满足规定的性能要求；销售导向指除了符合规范要求以外，还包括了质量保证的一系列措施；市场导向中，质量就是在产品性能、可信性、安全性、适应性、经济型、时间性、服务等全方位满足顾客需求的能力。质量管理指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现所有管理职能的全部活动。质量管理经历了质量检验、统计质量管理、全面质量管理等阶段。全面质量管理主张企业内的所有人员、所有

3、职能部门参加对产品形成过程的广义质量实行管理，将质量管理的范围扩展到产品设计、制造、装配和使用的全过程，把现代科学管理、科学技术和统计方法等密切结合起来，建立一套完善的工作体系与方法，以保证最经济地生产出满足用户要求的优质产品。标准化治理管理不仅强调了企业自身对质量进行全面地管理，同时要求企业外部的需方或第三方也要对企业的产品进行管理和监督，即把质量管理从企业自身扩大到了整个社会，将质量管理由企业内部的食物变为全社会的事务。六西格玛质量管理以统一的度量基准——标准差作为衡量质量的基础，强调以灵活

4、的组织体制与项目管理机制，运用突破战略与统计质量工具，不断推进企业产品和各项工作质量水平的持续改进。质量控制方法大致分为三大类：面向设计的方法、面向分析的方法和统计过程控制方法。3.质量的定义朱兰的定义：产品质量就是产品的适用性，即产品在使用时能成功地满足用户要求的程度。适应性参数：设计质量、制造质量、使用质量和服务质量。田口的质量定义：产品质量就是产品上市后给社会带来的损失。损失越少，则意味着产品的质量越好。质量损失函数L(y)=k(y-m)^2。用数学期望定义质量损失水平。ISO9000簇标

5、准的定义：1994版将质量定义为反映产品满足明确或隐含需要能力的特征和特性的综合；2000版将质量定义为产品、体系或过程的一组内在特征满足顾客和其他受益者要求的能力。质量特性是指从要求得出的产品、过程或体系的内在特性，包括可信性、可追溯性或溯源性。质量特征可用各种数量指标来表示。测量质量指标所得到的数值称为“质量特征值”。4.质量管理产品质量的三大属性：自然属性、社会属性、经济属性。浙江大学本科生《质量管理与控制》课程论文质量管理：是全部管理职能的一个方面，它包括对一切内部和外部产品、过程或服务

6、确定质量方针，并对质量保证和质量控制进行组织和实施。其活动主要包括建立质量方针和目标、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。八大原则：以顾客为中心、领导作用、全员参与、过程方式、系统管理、持续改进、基于事实的决策、与供方互利的关系。总结为一个中心，两个基本点，三种工作方法，两大管理基础。5.全面质量管理全面质量管理是质量管理的精髓和基石。其定义为企业全体职工及有关部门同心协力，综合运用现代科学管理、专业技术和科学方法，经济地开发、研制、生产和销售用户满意的产品的管理活动。体现了以下特点：全面质

7、量的管理、全过程的质量管理、全员性的质量管理、综合性的质量管理。PDCA循环：计划-执行-检查-处理。每一阶段都可以看作一项活动，因而又可以引入小的PDCA循环步骤来完成这项任务，形成了大环套小环的工作机制；四个阶段的划分是相对的，是紧密联系相互交叉的；每一个大循环再质量上就有一个提升。工作基础：标准化工作，计量理化工作，质量情报工作，质量教育工作，质量责任制。6.质量成本管理所谓质量成本，简单地讲是指履行质量职能所需的费用。ISO8402-1994标准将质量成本定义成为了确保和保证满意的质量而

8、发生的费用，以及没有达到满意的质量所造成的损失。从质量成本作用对象的不同，可分为运行质量成本和外部质量保证成本。运行成本是指，企业内部在质量管理体系运行后，为达到和保持所规定的质量水平所需成本，它包括预防成本、鉴定成本、内部损失成本和外部损失成本。外部质量成本，指按顾客要求提供有关质量的客观证据所发生的费用，包括第二方和/或第三方质量管理体系认证、产品质量认证、特殊质量保证措施、程序、数据、证实试验、评定等费用。按质量成本存在形式分为显性质量成本和隐性质量成本。显性质量成本是指，一般可直接从公司