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时间：2019-06-01
《柚子皮扔掉太可惜,只需要微波炉这一步就能制作润肺柚子糖!》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、柚子皮扔掉太可惜，只需要微波炉这一步就能制作润肺柚子糖！现在是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。但是柚子皮又有苦涩味所以要把它做成糖来中和苦涩味！准备柚子一个，先用盐搓过表皮后冲洗干净，然后剥出果肉，再将柚子皮切成薄片泡入水中备用。在水中用手反复搓揉柚子皮，换水再搓洗几遍（多泡多洗才能去除苦涩味）不着急的可以加一勺盐泡过夜。在锅中将淡盐水煮开，倒入洗净的柚子皮煮开马上捞出，泡入凉开水中备用。将柚子皮捞出挤
2、干水准备清水（不知道水量的多少合适可以把煮好的柚子皮挤出的水用盆接住然后用等量的清水即可）加入冰糖，可根据自己的口味酌情添加，将糖熬化，我用的冰糖差不和柚子皮1:1不喜欢太甜的自己减量哦～1:0.51:0.8都可以的。最后倒入电饭煲，开盖用1-2个煮饭程序煮干水分，然后平铺在盘子中放入微波炉中转干脆即可。因为每台微波炉的功率都不相同，大家可以先用几片做实验找到合适的火力和时间再大量操作。本文作者：寻找味蕾
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