农业“软实力”提升的战略政策

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1、第第228期卷第2期农业现代化研究Vol.28No.22007年3月RESEARCHOFAGRICULTURALMODERNIZATIONMar.2007农业“软实力”提升的战略政策———我国台湾打造国际知名农业品牌的经验及启示郑风田，穆建红（中国人民大学农业与农村发展学院，北京100872）摘要：本文通过对我国台湾农产品品牌国际化经验的总结与分析，从品牌农产品的生产体系、品质保障体系、配送体系和品牌推介体系等等进行了详细的介绍，并在此基础上提出借鉴与启示。关键词：品牌农业；农产品品牌；农业品牌国际化中图分类号：F304.3文献标识码：A文章编号：1000-0275（2007）02-01

2、85-05StrategeticPolicyofIncreasing“SoftStrengths”ofAgriculture:ExperienceofDevelopingInternationalAgriculturalProductBrandinTaiwanProvinceZHENGFeng-tian，MUJian-hong（SchoolofAgriculturalEconomicsandRuralDevelopment，RenminUniversityofChina，Beijing100872，China）Abstract：Thispaperconcludesandanalysest

3、heexperiencefromTaiwanProvince，introducessomeefficientwaysofdevelopingthesoftstrengthsofagriculturalproducts，suchasproductionsystem，qualitymanagementsystem，deliverysystemandmarketingsystemetc.，andalsoprovidessomeusefulsuggestions.Keywords：agriculturalbrand；agriculturalproductbrand；internationaliz

4、ationofagriculturalbrand长期以来，我国不少涉农企业采取低成本竞争1我国台湾农产品品牌发展概况战略，在低附加值领域，大量重复投资，在市场上大打价格战。企业一旦掉入这个怪圈，整个行业利率1.1品牌农业的发展阶段及主打产品的演变就会迅速摊薄，造成成长的不可持续性，缺乏自主台湾品牌农业国际化的发展遵循从低级到高技术、专利、品牌与标准的支持，企业很难在国际上级、从初级到加工品再到品牌建设这一演变过程，竞争。如何提高以技术创新和品牌为代表的“软实而品牌建设的主打产品也处于逐步从低附加值到力”，成为未来我国涉农企业能否获得国际竞争力高附加值的演化过程。的首要问题。20世纪50年

5、代，台湾农产品国际品牌建设的我国台湾在农业“软实力”建设方面有不少经主打产品为初级加工品，主要包括稻米、香蕉、茶验。在强大品牌“软实力”的支撑下，从台湾成长出叶、凤梨罐头及糖等，约占农产品总出口价值10亿的农业品牌，在竞争激烈的国际市场上拥有很重要美元的70%。60年代，台湾主推洋菇罐头。70年代的地位。比如我们熟知的“统一”、“康师傅”和“旺后，为提升竞争力和产品附加值，以高科技带动产旺”等，不但在大陆占有重要市场份额，在国际市场品的升级，出口的产品包括猪肉及其产品、水产品上也很知名。台湾在农业品牌“软实力”方面有何值及其加工品、花卉等。到了80年代，台湾已经形成得借鉴的地方？本文从历

6、史演进的角度，对此问题现代农业的格局，出口产品的附加值更上一个台进行分析和总结。阶，以多样化的资本及技术密集型农产品为主打产台湾农业品牌“软实力”的建设主要是通过品种品，包括花卉、种苗、米食加工、调理食品等。到90改良、品质认证及品牌营销等多环节完成的，以高品年代后期，台湾农业在国民经济中的地位逐渐下质、高经济价值的产品为发展目标，成立农业专业降，开始由“出口型”转为“三生”（即生产、生活和生区，全面整合小农参与经营，发展大而强的出口型农态）农业阶段。至此，台湾农业发展转向高附加值、业，从而打造出不少国际知名的农产品品牌。低环境成本、市场与技术开发潜力大的高科技产基金项目：国家自然科学基

7、金（编号：70573117；70373068）。作者简介：郑风田（1965—），男，河南正阳人，教授、博士生导师、经济学博士，主要研究方向：食品安全及涉农企业管理；穆建红（1982—），女，安徽宁国人，硕士研究生，专业方向：食品安全及涉农企业管理。收稿日期：2006-10-02；修回日期：2006-11-28186农业现代化研究第28卷品，包括精致农业、休闲农业、无污染农业等，以谋提高农业附加值；②以大学与农、渔业技术研发机求农业的