GB6227.1-1999 食品添加剂--日落黄.pdf

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1、GB6227.1一1999前言本标准非等效采用《日本食品添加物公定书》第6版(1992)。根据该书中‘.食用黄色5号(日落黄)”标准对GB6227.1-1995进行了修订本标准同日本标准主要技术差异如下:1.本标准中含量指标为)85.0写和含量妻60.0%的保留规格，日本含量指标)85.0%.2，本标准日落黄85中干燥减量、氯化物(以NaCl计)及硫酸盐〔以Na2SO;计)总量指标为成15.0%日本标准分列为干操减量指标为镇10.0式，氯化物及硫酸盐指标为(5.o%3.本标准中重金属(以P6计)含量指标为(0.001%旧本指标为(0.002%e4.本标准中副染料含量测定延用

2、GB6227.1-1995，采用FAO/WHO中的测定方法.指标为毛4.0%o5.本标准中砷含量测定采用GB/T8450-1987食品添加物中砷的测定方法，指标为镇0.0001(以As计卜日本指标为镇0.0004%(As,O,)6本标准中含量测定除三氯化钦滴定法外增加相对简便的分光光度法，用于日常测定。以三氯化钦法作为仲裁方法了本标准中氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na;SO;计)的测定方法为化学滴定法，日本标准采用离子色谱法本标准与GB6227.1-1995主要区别如下:l.GB6227.1-1995设日落黄85、日落黄60两个规格，本标准日落黄60为保留规格。2.本

3、标准日落黄85规格中干燥减量、氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na,SO计)合并为总量，指标为<15.0%3.取消了异丙醚萃取物含量项目。其余与GB6227.1-1995相同。本标准于1986年首次发布.于1999年进行第二次修订本标准从实施之日起，同时代替GB6221.1-1995本标准中附录A是标准的附录。本标准由国家石油和化学工业局提出。本标准由全国染料标准化技术委员会、卫生部食品监督检验所归口。本标准由上海市染料研究所、上海市卫生局卫生监督所负责起草。本标准主要起草人丁德毅、刘静、施怀炯、成春虹、关建雄、周艳琴。本标准委托全国染料标准化技术委员会负责解释。中华人民

4、共和国国家标准食品添加剂GB6227.1一1999日落黄储GB6227.1一1995Foodadditive-Sunsetyellow1范围本标准规定了食品添加剂日落黄的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存本标准适用于对氨基苯磺酸经重氮化后与2-蔡酚-6-磺酸钠偶合而成的染料结构式HONaO,S.一NSO,Na分子式:C.=.H.,N,.O,S,Na,相对分子质量:452.37(按1995年国际相对原子质量)2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列

5、标准最新版本的可能性。GB/T601-1988化学试剂滴定分析〔容量分析)用标准溶液的制备GB/T602-1988化学试剂杂质测定用标准溶液的制备GB/T603-1988化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T6682-1992分析实验室用水规格和试验方法GB/T8450-1987食品添加剂中砷的测定方法3要求3门外观橙红色粉末。3.2食品添加剂日落黄85的质量应符合表1要求。2000一01一01实施国家质，技术监督局1999-07一12批准GB6227.1一1999表1要求项目指标落庵一妻一85，。一—少减rd,抓化物〔以N.Cl计〕及硫酸盐(以Na,50,计)总量

6、镇一水不溶物落0.20副染料夏4.0砷(以A、计)G0.0001重金属(以Pb计)(0.00113食品添加剂日落黄6。的质量应符合表2要求，日落黄60为保留规格表2要求一项目指标含量)60.0干燥减量(10.0水不溶物落0.20副染料镇4.0砷‘以八。计〕石0.0001重金属〔以Pb计)石0.001注:保国规格为限制发展、准备取消的规格，试验方法本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682规定的三级水。试验中所需标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品在没有注明其他规定时，均按GB/T601,GB丁602,GB门一6,03之规定配制4门外观1t7月视

7、测定。4.2鉴别4.2.1试剂和材料)硫酸溶液:1一100;U)乙酸钱溶液:1.5g/14.2.2仪器、设备分光光度计4.2-3试验方法4.2.3门称取约0.1g试样，溶于100mL水中，呈橙色澄清溶液4.2.3.2取4.2.3.1中橙色的溶液40ml，加人硫酸溶液10mL后该溶液呈橙红色.取此液2-3滴加人sruL水中，显橙黄色溶液4·2·3·3称取。.1g试样，溶于100m工一乙酸钱溶液，取此溶液1mL加乙酸按溶液配至100ml·该溶液的最大吸收波长为482rim士2nm4.3含量的测定43.了三氯化钦滴定法(