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《畜禽粪便微生物处理及资源化工程的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第13卷第1期青海草业Vol.No.12004年3月QINGHAIPRATACULTUREMar.2004文章编号:1008-1445(2004)-01-0013-05畜禽粪便微生物处理及资源化工程的研究刁治民,高晓杰,熊亚(青海师范大学生命科学系,青海西宁810008)摘要:在讨论了畜禽粪便污染严重性的基础上,应用微生物技术进行畜禽粪便处理与资源化工程研究,探讨解决畜禽粪便的综合治理新途径。关键词:畜禽粪便;微生物发酵;资源化工程;中图分类号:S144文献标识码:A在青海农牧区,传统的畜禽养殖业规模较小,了质的变化,畜禽养殖规模和产值均发生巨大变主要表
2、现形式是种植和养殖相结合,绝大部分畜化,肉类产量以每年10%以上递增,奶类和禽蛋禽粪便用做农家肥料,对环境污染较轻。自改革递增率也在10%以上。1986年我国的禽蛋产量开放和菜篮子工程实施以来,随着养殖业结构的首次超过美国,1991年肉类产量首次超过美国,调整,我省畜牧业得到了快速发展,在城市郊区建以后连续几年保持世界第一;畜牧业中,家禽数量立了百头牛,千头猪,万只鸡以上的大中型集约化大幅度增加,1995年比1997年增4倍,达63亿的禽畜养殖场。这对改善人民群众的生活,丰富只,猪1995年比1997年增2.56倍,达44169.1副食品市场起了极大的作
3、用,但由于种种原因,对万头,牛增8倍达13205.8万头,其中集约化养殖大量产生的粪便未做妥善处理和有效利用,造成[1]的贡献最大。了严重的环境污染,并成为阻碍畜禽养殖业持续1.2畜禽养殖特点的演变稳定发展的重要因素。畜禽养殖业的发展,特别是集约化养殖的高进行畜禽粪便无害化处理、资源化利用,防止速发展,使畜禽养殖特点发生如下变化,即由过去和消除集约化养殖场畜禽粪便的污染,向农业生的分散经营、饲养头数少、主要分布在农区转变为产提供优质高效的有机肥源,是我国绿色食品、有现在的集中经营、饲养头数多、分布在城市郊区或机食品生产和农业可持续发展所需。新城区。畜禽养
4、殖特点的演变加上务农劳力的转本文在讨论了畜禽粪便污染的严重性的基础移和肥料施用由有机肥为主转变为化肥占主导地上,应用微生物技术进行畜禽粪便处理与资源化位,导致畜禽养殖场畜禽粪由宝变为废弃物,特别工程研究,探讨解决畜禽粪便的综合治理途径。是畜禽粪含水量大、恶臭,带来处理、运输、施用极1我国集约化畜禽养殖场环境污染现状不方便,更加剧了畜禽粪直接还田的难度,从而带概述来环境污染问题。1.1畜禽养殖业发展概况1.3集约化畜禽粪便的污染状况[2]我国畜牧业生产自菜篮子工程实施以来发生有关资料显示,全国畜禽粪便年产生量约收稿日期:2004-02-08;修回日期:20
5、04-03-0713青海草业2004年第13卷第1期为17.3亿t,是工业废弃物的2.7倍,其中氮年产少数的将畜禽场建在河边,畜禽粪便直接排入到生量约为1597万t,磷年产生量约为363万t,河流中。显示畜禽粪便主要通过水的作用而流COD年产生量约为6400t,远远超过工业排放量。失,资料表明畜禽粪水进入水体率达50%,粪便[2]畜禽粪便堆放及洗粪冲洗管理不当,大量污染物的流失率也达5%~9%。质进入水体,畜禽粪便主要污染物(因子)COD、1.4畜禽粪便的排放量+BOD、NH4-N、总P、总N的流失量分别为近年来,由于集约化畜禽生产的迅速发展,畜728.
6、26万t,498.83万t,132.20万t,41.95万t和禽粪便的发生量急剧增加。根据在正常情况下畜[2]345.5万t。畜禽粪便进入水体流失率高达2禽的粪便排放量及氮,磷等含量(见表1,表2),可5%~30%,COD排放接近工业废水COD排放总以估计一个年出栏10000头猪的畜牧场,平均每量,N、P流失量大于化肥流失量,是农村面源污染天猪粪排出的量达17.5t,N和P的排放量分别达的主要污染原因之一。任其发展,将对生态环境到105kg,70kg;年饲养10000羽产蛋鸡的养鸡造成严重影响。调查资料显示,畜禽粪便在利用场,平均每天的鸡粪排放量达1.5
7、t。其中N和P过程中主要是通过以下途径流失而产生污染:粪的排放量分别达24.345kg,和23.1kg。据报道,便在清理过程中,随冲洗水直接流失;畜禽粪在贮全国畜禽粪便年排放量已达到18.84亿t,相当于[3]存和堆放过程中,在室外被雨水冲刷淋失;也有极工业废气物年排放量的3.4倍。表1各种畜禽粪便的排放量(kg/只.日)畜禽种类奶牛哺乳母猪育肥猪羊产蛋鸡肉鸡排粪量55-657-113.52.660.150.1表2畜禽类便的化学成分(%)种类水分有机质氮(N)磷(P2O5)钾(K2O)猪粪81.515.00.60.400.44牛粪83.314.50.32
8、0.250.16羊粪65.531.40.650.470.23鸡粪50.525.5
