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时间:2019-05-24
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1、服务人员考核标准一、仪表仪容(一)服装1.员工着岗位工服上岗,服装干净、整洁。2.接待员工服装必须平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。3.服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。4.穿工服纽扣要全部扣好,穿西服时,不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。5.制服外衣衣袖、衣领处,工服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。工服外不得显有个人物品,如:纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品,显得鼓起。(二)仪表仪容6.员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。7.女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。8.员工精神集中,
2、眼睛明亮有神,不疲倦。(三)化装9.女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然。10.化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。(四)饰物11.员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等。12.员工上班可戴饰物,如手表、胸花、发结、发卡等饰物,选择要适当,与面容、发型、服饰协调,美观大方。(五)形体动作13.接待员工坚持站立服务,站姿优美、表情自然、面带微笑。14.两眼平视或注视服务对象,微笑点头示意。15.两手交叉在体前或交叉在背后(男性),两脚成V字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳。16.精神饱满、自然大
3、方,随时准备为顾客提供服务。17.当班或与顾客交谈时,要端庄、自然,面带微笑。18.两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松。19.行走姿势美观,动作文雅、面带微笑、自然大方。20.行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿。21.为顾客服务或与顾客交谈时,手势正确、动作优美、自然,符合规范。22.手势幅度适当,顾客容易理解,不会引起顾客反感或误会。23.使用手势时应尊重顾客风俗习惯,注意同语言使用的配合。(六)个人卫生24.员工上岗前不饮酒,不吃异味较大的食品,保持牙齿清洁,口腔清新
4、。用餐后要刷牙或漱口。25.员工需常修指甲,指甲不可过长,保持指甲清洁。女性员工不可涂用深色指甲油。26.勤洗澡,勤理发,勤换工服,保持头发梳洗整齐,没有头皮屑。27.上班时不吸烟、不喝酒、不吃零食、不在工作岗位用餐。(七)其他28.员工工牌戴在左胸前,端正统一,不得歪扭。29.工作之前,应检查自己的仪表是否符合标准。二、礼节礼貌(一)内容30.问候礼节应主动问候顾客,要根据时间、场所、情景、接待对象不同,准确运用问候礼节。31.称呼礼节应根据顾客的身份、年龄、性别、职业,运用不同称呼,亲切和蔼,老顾客尽量称呼其全名。32.应答礼节应
5、根据不同场景、说话内容、具体情况准确回答顾客,反应灵敏,应答得体。33.迎送礼节能根据迎接、送别的具体需要正确运用,做到讲究礼仪顺序,形式、语言亲切正确,关照、示意得体。34.操作礼节服务操作规范,不打扰顾客,礼貌大方。(二)日常礼貌服务35.对待顾客谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚恳。36.对顾客的服饰、形象、不同习惯和动作,不评头论足,按照顾客的要求提供服务。37.提供服务严格遵守约定时间,不误时,不失约,快速准确。38.上岗或在公共场所不高声喧哗,动作轻稳,声音柔和,不影响顾客。39.爱护顾客物品,服务轻拿轻放。4
6、0.同顾客交谈时注意倾听,精神集中、表情自然,不随意打断顾客谈话或插嘴,时时表示尊重。41.不做顾客忌讳的不礼貌动作,不说对顾客不礼貌的话。三、服务态度(一)主动热情,宾客至上42.宾客至上、服务第一,以主人翁态度和责任感对待本职工作。43.坚守岗位,遵守纪律,具有整体观念和团结协作精神。44.眼勤、口勤、手勤、腿勤、心勤,想顾客之所想,急顾客之所急,服务于顾客开口之前。45.对客服务应面带笑容,热情饱满、和蔼可亲、精力旺盛、待客诚恳。(二)耐心周到,体贴入微46.对客服务应耐心、不急躁、不厌烦、操作要快速、敏捷,程序要准确无误。47
7、.对客服务始终如一,具有忍耐精神,不和客人争吵。48.服务细致周到、表里如一。(三)服务礼貌,举止文雅49.注重仪表,外表形象应给人庄重、大方、美观、舒适的感觉。50.对客服务说话和气、语言亲切、称呼得当,使用敬语,语言运用准确得体。51.服务操作和日常坐、立、行、说举止大方,动作规范,文明优雅。(四)助人为乐,照顾周详52.对老弱病残客人主动照顾,服务细致。53.对有困难的客人提供帮助,应准确及时。四、服务语言(一)语言应用54.服务语言运用亲切、准确、简明扼要、表达清楚。55.能根据时间、场景、服务对象,正确使用迎接、问候和告别语
8、言,不得讲粗言,使用藐视或侮辱性语言。56.对顾客用请求、建议和劝告式语言,不用否定、命令和训诫式语言,不可模仿宾客语言语调和谈话,不开过份的玩笑。(二)语言技巧57.用词选句准确、语句通顺、重点明确,简明扼要,表情自然
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