《宜宾市建设“中国白酒金三角”总体规划纲要》简介

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时间:2019-05-26

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1、《宜宾市建设“中国白酒金三角”总体规划纲要》简介根据四川省委省政府打造“中国白酒金三角”的战略部署,编制了《宜宾市建设“中国白酒金三角•酒都宜宾”总体规划纲要》。一、规划背景宜宾拥有独特的生态环境、强大的酒类产业基础、五粮液品牌的龙头地位、厚重的酿酒历史文化、雄厚的酿酒人才、良好的经济社会发展基础、酒产业发展优势;面临四川省打造“中国白酒金三角”的战略部署、宜宾被授予“中国白酒之都”称号、国家实施新一轮大开发战略、成渝经济区和川南城市群建设机遇;存在品牌建设、市场营销、酒文化发展、城市形象、人才结构上不足和酒类市场的激烈竞争,对宜宾酒类产业带来的挑战。二、酒都建设的指导思想“中国白

2、酒金三角•酒都宜宾”建设的指导思想:以科学发展观为指导,按照省委、省政府打造“中国白酒金三角”的战略部署,围绕我市打造“世界顶级白酒生产基地”和“中国白酒金三角”核心区龙头的战略目标,以内涵式发展为主、外延式扩张为辅,以品牌建设为核心,以“品牌、营销、推介、文化、旅游”为重要抓手,以五粮液集团公司为龙头,打造千亿酒类产业集群,全面提升宜宾酿酒产业的核心竞争力和市场占有率,推进优势特色产业—酒类产业与城市互动发展,加快建成享誉全球的“中国白酒金三角•酒都宜宾”。三、酒都建设的战略定位用5-10年的努力,把宜宾打造成享誉全球的“中国白酒金三角•酒都宜宾”。主要支撑是:拥有知名度和美誉度

3、极高的“中国白酒金三角•酒都宜宾”区域品牌;中国酒类产品展示和交易的最大平台;中国最具特色的酒文化主题形象城市;世界白酒文化体验和酒旅游的最佳目的地;世界顶级白酒生产基地;“中国白酒金三角”核心区龙头。四、酒都建设的主要目标到2015年,全市白酒企业实现产值780亿元,销售收入900亿元,实现利税200亿元。“十三五”期间,生产规模保持相对稳定略有增长,产值税利进一步提升,到2020年,实现白酒企业产值1350亿元,实现利税300亿元。五、酒都建设的重点任务一是加快打造和提升酒类品牌。坚定不移地实施品牌战略,保护和提升“五粮液”龙头品牌,继续保持“五粮液”品牌价值稳居全国食品饮料第

4、一品牌的地位。全力打造区域品牌,加快培育和壮大品牌集群。二是加强酒类产品营销推介。巩固和扩大“五粮液”的国内市场地位和市场份额;拓展“宜宾酒”区域市场;树立现代营销理念,建设酒类现代营销平台,加强整体营销;培育消费群体。4三是推进酒类产业优化升级。努力打造“中国白酒金三角核心区”,“世界顶级白酒生产基地”。充分利用五粮液生态酒业园成功进入四川省特色产业园区“1525”工程的契机,以五粮液文化特色街区、6万吨陈酿工程、酒文化主题公园、中国酒都文化体验区,以及“利川永”、“长发升”古窖池为载体的白酒活化石公园等重大项目建设为支撑,到2020年销售收入超1000亿元的生态酒业园区。加强酿

5、酒原料基地建设,积极发展配套产业。四是加快打造“酒都”城市形象。坚持城市建设与酒文化塑造发扬相结合、与酒产业发展需要相结合、与酒历史文脉保护相结合的“三结合”原则。从宏观、中观、微观“三个层面”规划控制,着力建设“中国白酒金三角•酒都宜宾”标识、标志系统、酒都宜宾•五粮液文化特色街区(南区、北区)以及城市公园、广场、旅游沿线酒文化元素等项目,凸显宜宾在“中国白酒金三角”中的核心地位,提高宜宾城市形象。五是大力挖掘弘扬酒文化。坚持“依托酒文化,促进酒产业”的思路,深入挖掘、整理和保护酒文化资源,丰富宜宾酒的历史文化内涵,提升宜宾酒的人文品味,实现宜宾酒类产业与白酒文化相互依托、相互促

6、进、共同繁荣。六是积极发展酒文化旅游。突出中国优秀旅游城市、中国历史文化名城特色、彰显厚重酒文化地域特征,做到“城旅一体化”,做响“长江第一城•酒都最宜宾”旅游品牌。争取到2015年,将酒文化旅游发展成为宜宾人文生态旅游牵头产品;到2020年,形成闻名世界的白酒文化圣地和最佳酒文化旅游目的地。七是强化科技支撑。加强白酒酿造技术研究,开展微生物系统研究,阐明宜宾产好酒和宜宾白酒独特性风味的不可替代性;研究发酵机理及现代生物工程技术应用;选育多粮浓香型白酒优质专用原料;建立宜宾白酒技术标准体系和质量标准体系;资源综合利用技术研究与应用;研究开发新产品;大力保护知识产权。八是大力加强人才

7、队伍建设。坚持实施人才强市战略,重点培养一批思想开放、素质优良、能力突出的高端人才,把宜宾建设成为全省酒类产业人才高地和全国白酒产业人才高地。酒类产业人才开发坚持优先开发、服务发展、以用为本、高端引领和整体开发5大原则。规划对经营管理人才、品牌营销人才和酿造人才分别提出了培养目标和具体措施。九是加强生态环境建设和保护。规划重点任务是加强水环境保护、加强大气环境保护、加强土壤环境保护、继续实施绿化工程、依法加强环境综合监管。推广五粮液发展循环经济的成功技术和成功经验,增

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