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时间:2019-05-25
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1、经销商要向卖场学些什么在近十年的时间里,KA卖场这一新生业态以迅猛的速度改写了中国的零售格局。KA卖场以其庞大的规模,丰富的品项,低廉的价格,优良的品质以及快速便捷的服务吸引着大批的消费者,影响并培养着人们的不断更新的消费观念,培养着越来越庞大的消费群体。KA卖场迅速而稳定的发展除了依赖其先进的硬体、强大的资本外更重要的是完善的内部管理体系和规范的作业流程。随着KA卖场的发展另一个群体也随之迅速壮大,那就是经销商。在整个供应链的结构中,经销商是很重要的中间环节。特别是中国地域的博大和经济水平的差异,
2、在很长的一定时期,中国的经销商将存在并得到发展。生产厂家通过经销商来完成产品的终端营销、配送、售后等工作。很多时候,经销商才是直接与卖场接触的人。但在中国现有的经销商群体的整体素质结构是偏低的,有许多是从小个体商成长起来的。由于自身成长环境的制约,他们没有机会体会具有完善的管理体制的企业氛围,更不用说去亲手营造一个这样的环境。因此长期以来就处于一种“老板大于制度”的状态,加上由于业务人员的素质参差不齐,内部管理混乱,许多知名品牌生产厂家因此而放弃了经销商这一环节,采取与卖场直接合作,比如,以统一、康
3、师付为代表的一些生产厂家。做为经销商群体,必须要打造自己的核心竞争力,才能在供应链的结构中保有并巩固自己的地位,不受供应链上游(厂商)下游(终端大卖场)的挤压。特别是现在随着大卖场规模的整合扩大,采购能力愈加强大,逐渐渗透到生产制造领域,取代中间商的功能。形势紧急关乎生存!那供应商该如何进行改进、完善、提升呢?一定要善于学习,这里包括向对手学习向厂商学习向卖场学习。这里,我们重点谈谈经销商应该向卖场学些什么?细致周密的资讯平台KA卖场经营的品项囊括了传统的百货店,服装店,副食店,杂货店,甚至于农贸市
4、场所经营的产品。一个8000平米的卖场经营品项达20000支左右。KA卖场能清楚的掌握每个单品的销售,库存,进退货,客诉,损耗等等情况,并根据需要,适时采取相应措施,使每个品项都处于最佳销售状态。KA卖场之所以能这样精准及时的掌握各类数据和商品动态,依赖于庞大的数据库系统所搭建的资讯平台。我们来看KA卖场最基本的订货作业:根据实时的销售情况,电脑会跟据销售需求自动按照商品的装箱数核算进货量下出订单,货到后依照到货数量更新库存,每售出一个自动冲减库存。当库存不足时自动重复下单过程。同时电脑会依照销售时
5、的售价、进价、毛利、免费商品等情况随时核算成本与利润,对异常情况会产生异常数据报表,供相关人员控制决策。所有的过程全部是电脑完成,快速准确便捷。KA卖场的资讯平台除了能控管商品讯息之外,对卖场工作涉及的所有环节:商品、人力、资产、财务的方方面面全部都有配套的控制程序,进行全方位的监控,使相关人员能及时掌握信息处理工作。可是,我们依然有很多经销商,还是小米加步枪,特别是二级城市的经销商还是单纯的凭靠相关人员的经验和直觉来判断订货量的多少,且不说计算的失误概率有多大,单是人力的效率,人力的费用给经销商增
6、加的成本就是一种负担。在与卖场打交道的过程中,许多经销商发现卖场人员总是会拿出许多数据来证明他们受到了怎样的损失应该得到怎样的补偿,有些数据的精细程度让经销商们虽觉不甘却又苦于无法驳倒对方。当经销商们焦头烂额尚未核对清楚已有数据的时候,卖场又不断的拿出了更多的数据来要求这样那样的条件,如此的被动几时能休呢?如果不改善自己内部的资讯管理,经销商又怎能应对大卖场的变革呢?清晰的人力架构和规范的作业流程大卖场是一个由多个职能部门组成的整体,每个部门又由多名员工组成,为了让这个庞大的群体能够各司其责又互相协
7、作,卖场根据需要将他们分为不同的管理阶层明确各自的隶属关系责权范围,这就产生了人力架构。卖场在日常工作中严格遵照人力架构的隶属关系,在多数卖场里还有着“允许越级申斥,禁止越级上报”的规定。在规范的人力架构基础上,各部门员工依照即定的先后顺序,完成属于自己的那部分工作,循序渐进,最终完成整个工作,这个工作的顺序就是作业流程。在卖场里,使多个部门配合紧密快捷而有头序的完成繁多复杂的工作,作业流程是贯穿其中的链条。下面是一个订货流程:电脑室营运部门课长签字确认ALCALC自动列印电脑报表对报表进行修改(1
8、2:00)在电脑里修正报表(13:00)列印订单(14:30)厂商ALC送货传真订单(17:00)若厂商逾期未送ALC采购部ALC取消订单对商品做暂停订货处理发函采购部在这个图例中,可以很清楚的明白各部门的工作范围。在零售卖场中有许多类似的作业流程,涵盖了订货、收货、退货、采购、客服、收银、防损、大宗业务等等各个方面,正是这些作业流程的存在,使得零售卖场这一主体的各个环节得以顺畅协作。许多经销商都有这样的感觉:公司的日常运转完全依赖于高层管理者。决策者每天要告诉职员,
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