酒店餐饮服务礼仪答案_免费下载

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1、测试成绩：86.67分。恭喜您顺利通过考试！单选题1.人类社会中，差异最大的两种文化传统是：√A美国文化和中国文化B古印度和古埃及文明C基督文明和伊斯兰文明D东方传统和西方传统正确答案：D2.女员工面容化妆的总的原则是：√A可适当化妆，但应以浅妆、淡妆为宜B浓妆淡抹C素面上岗D根据个人情况确定正确答案：A3.服饰的色彩搭配的基本方法不包括：√A同色搭配法B差异搭配法C相似搭配法D主辅搭配法正确答案：B4.女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合：√A同量同色B同品同量C同质同量D同质同色正确答案：D5.男子服饰的灵魂是：√A皮鞋B西服C衬衫D领带

2、正确答案：D6.下列站姿正确的是：√A东倒西歪B耸肩勾背C双手抱于脑后DV字步正确答案：D7.下列走姿正确的是：√A目光注视左右B同行排成行C手插在衣服口袋里D上身挺直，双肩平稳正确答案：D8.握手的次序正确的是：√A男士先，女士后B晚辈先，长辈后C尊者居前D下级先，上级后正确答案：C9.两桌小型宴请排座的原则不包括：×A以左为上B面门为上C以远为上D以右为上正确答案：A10.礼的本质是：√A诚B敬C友D善正确答案：A11.服务人员的服务距离一般是：√A0.5～1.5米B1～3米C1.5米D3米之外正确答案：A12.介绍的先后顺序不包括：√

3、A先男士，后女士；B先年轻，后年老C先地位低的，后地位高的D先客后主正确答案：D13.宴请形式有：×A宴会、招待会、茶会、工作进餐B宴会、招待会、茶会、聚会C宴会、招待会、聚会、工作进餐D宴会、聚会、茶会、工作进餐正确答案：A14.名片使用正确的是：√A随意涂改B双手递名片C提供两个以上的头衔D提供私人联络方式正确答案：B15.关于衬衫衣扣的穿着的说法正确的是：√A衬衫的第一粒纽扣，穿西装打领带时一定要系好B不打领带时，第一粒纽扣一定要系好C打领带时衬衫袖口的扣子解开D可以把把袖口挽起来正确答案：A