4.4.5食物在身体里的旅行

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1、科学概念：人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体中会按照顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：在已经有的知识经验的基础上，制出事物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感、态度、价值观：愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。食物在体内的旅行一、教学目标1、知

2、识与技能消化器官主要包括口腔、食管、胃、小肠、大肠。每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。了解食管、胃、小肠等消化器官的特征和功能。2、过程与方法通过探究食物在体内的旅行，让学生经历一个“问题——探究——补充、修正——完善”的过程。通过阅读资料、简单模拟活动、猜谜游戏等加深对食管、胃、小肠等消化器官特征和功能的认识。3、情感态度与价值观愿意在独立思考的基础上与他人分享结果，愿意合作交流；激发学生探索人体消化系统的兴趣；引发学生对消化器官的保护意识。二、教学重点认识人体的消化器官，了解食管、胃、小肠等消化器官的功能和特

3、征。三、学习难点了解消化器官的功能和特征。四、教学资源教师：多媒体、实物投影、5米长绳一根学生：记录纸每人2张；文字资料每人1份；五、教学过程一、吃下去的食物去哪里了？1、食物经过的主要消化器官。（1）刚才吃到嘴里的小馒头去哪里了？还可能到哪里？（2）师点拨。（3）揭题：食物就像一位游客在我们体内旅行，（媒体出示课题：食物在体内的旅行）它要游览口腔、小肠、大肠、胃、食管这些景点。今天我们就随着食物在旅行中增长我们的见识。2、食物依次经过这些主要消化器官。（1）那它的旅行路线是怎么样的呢？请你试着画一画小馒头从口腔出发，依次去了哪里。画前师口述要求：画的

4、时候简单些，能表达出自己的想法就行。（2）反馈：指名介绍路线图。学生介绍了多种不同的路线。小馒头旅行的路线到底是怎样的呢？请看大屏幕。（3）媒体出示消化系统图。一起讲路线，师按顺序（卡片）板书：口腔、食管、胃、小肠、大肠师介绍：我们把小馒头旅行的这条路线称为消化道，而小馒头依次经过的每一个景点就是消化器官。板书：消化道消化器官老师指出器官位置，你能说出消化器官的名称吗？指名说。同学间互相指说。二、探究人体的消化器官。过渡：我们知道米饭、香甜的水果等食物吃下去的时候味道不错，可到最后都成了令人讨厌的大便。1、小馒头最后也会变成大便，它在经过这些消化器官时

5、会发生什么变化呢？（1）你知道哪些？（在口腔被咬碎）（2）（请个别学生再试着说说，学生因为没有经验说不清）另外的我们不知道，怎么办呢？老师课前从书籍、网络上找到了一些资料，带来和大家一起分享。为了有足够的时间阅读和思考，我们分组合作：A、请各小组在十秒钟内选定一个消化器官，组长主持；B、统计、调整分组，确保每个消化器官都有小组学习；媒体出示合作要求：先独立阅读、思考；再和小组成员交流；最后推选出一位代表汇报。C、学生分组开展学习、交流。（3）全班交流、体验：A、食管组：直、光滑、软食管组学生汇报。B、胃组：蠕动情境：要是能看到这些消化器官，我们就能知道

6、更多了。谁能借个胃出来？师从外衣内掏出胃的模型，请胃组学生汇报。播放认识胃的动画，学生观看。分组模拟实验：用手捏放了小块馒头和水的袋子模拟胃的蠕动。C、小肠组：长、弯曲情境：把胃放回去。小肠的接头找不到了，谁能帮老师理理小肠？请他上前和老师合作演示：从老师的外衣里拉出一根长绳，然后在学生面前拉直；请小肠组的学生介绍。D、大肠组：粗大肠组学生汇报。2、小结：媒体出示消化过程图。师讲述：小馒头在口腔被咬碎之后，经过食管来到胃，胃把小馒头进一步分解，变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来到大肠，大肠吸收其中的水分。这就是食物的消

7、化过程。3、我们来做一个消化器官的猜谜游戏。（使学生对消化器官有一个更清楚的认识。）（猜谜中有学生可能提到肝脏，猜谜结束后师讲述）人体要完成对食物的消化吸收除了这几个主要的消化器官外，还需要肝、胆、胰等器官辅助来共同完成。三、总结。1、看看消化系统图，再看看你之前画的路线图，你在跟随小馒头的旅行中有什么收获？2、你胃等消化器官已经为我们工作多少年了？你还想它们为你工作多久？那我们应该怎样保护它们呢？你觉得我们应该怎么做？媒体出示：友情提示：保护消化器官，请做到以下几点。（1）细嚼慢咽，不“囫囵吞枣”；（2）饮食有节制，不暴饮暴食、不贪吃生冷辛辣刺激性食

8、物；（3）起居有规律，定时排便。教学反思：本节课，我依据《课标》理念，结合四年级学生的年龄特点