《食物的消化》教学设计 (2)

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1、《食物的消化》教学设计实验学校：陈妃2015年11月26日【教学目标】【科学概念】1．了解人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，并被消化吸收。2．知道消化道运送食物的方式是蠕动。3．知道并能指认人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。【过程与方法】1．“跟踪”食物，能够做出食物消化过程图。2．从教师提供的资料中提取有用信息完善自己对人体消化器官的认识。3．通过简单体验活动加深对某些消化器官功能与形态建立联系。【情感态度与价值观】1．能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2．正确对

2、待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识，逐步构建科学概念。3．知道消化器官的保健常识。【教学重点】认识人体的主要消化器官，了解食物在人体的消化过程。【教学难点】1．了解消化道运送食物的方式是蠕动。2．提高学生提取和采集信息的能力。【教学准备】1.模拟食物消化材料：塑料软管、保鲜袋、馒头、水、袜筒、乒乓球若干2.课件。3.实验记录单。【教学过程】一、激趣导入31、同学们，你们喜欢旅游吗？（生：......）今天，有一个食物旅游公司派遣了不同的“食物导游”。（媒体播放食物图）提问：这些“食物导游”将带我们怎样去身体里呢？（生：吃下去。）师及时揭示课题并板书课题：食

3、物的消化。二、新授课。（一）认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1、提问：吃下去的食物依次去哪里了呢？（播放视频，生观看视频）2、请同学们仔细观察“人体消化器官图”，想想刚才的视频里边讲述的人体的消化器官有哪些，它们分别有什么作用（生回忆并发言）。（媒体出示消化器官的功能，多种形式读。）3、现在请你们各自用铅笔在人体轮廓图上，画出食物“导游”先后带我们到身体的哪些消化器官“景点”去旅行了呢？（生自由画食物消化图）4、我看大部分同学已经把旅行图画好了，谁来把自己的想法展示给同学们？5、出示人体模型图，认识食物在人体内的“旅行”路线，构建科学概念。媒体展示并板书：口

4、腔食道胃小肠大肠肛门哪位同学愿意来在人体模型图上完整的指一遍食物的消化路径？（二）探究消化道是用什么方式使食物前进的？1、提出问题：倒立吃东西时，食物会不会进到胃里呢？2、学生猜测。想验证我们的猜想吗？那么，今天，我就和大家共同动手做做实验，来探究一下这个问题。3、指导学生做模拟食物在消化道里运动的实验。（1）出示温馨提示和实验步骤（媒体展示）a、温馨提示：小组成员要合作完成实验，认真观察并填写好实验记录单。模拟胃挤压食物时，动作要轻柔，不要把保鲜袋弄破。实验材料中的馒头不可以吃。完成实验后，别忘了将做实验的材料轻轻放回盒中。小组成员并回到原来的位置等待。b、分组并设计实验

5、：第一大组：用馒头做食物，用塑料软管做食道.(模拟食道推送食物)第二大组：用保鲜3袋替代胃，碎馒头替代食物，水表示胃液.(模拟胃挤压、搅拌食物)第三大组：用袜筒替代小肠的一段，并用乒乓球替代肠内的食物.(模拟食物在小肠内的运动)（2）学生小组合作实验，教师巡视指导。（3）汇报探究成果。4、实验小结（媒体展示，生齐读。）通过实验，我发现：食物在消化道内的运动方式是蠕动，并通过胃肠的逐段蠕动，推进食物向下一个目标前进。板书：蠕动四、拓展延伸。（培养良好的饮食习惯）1．通过今天的学习，我们知道，食物的消化，对于人来说有着很重要的作用，那么我们平时应该养成什么样的饮食习惯，来保护我

6、们的消化器官呢？（媒体出示）（指名学生读）2．其实民间有很多的有关饮食方面谚语，今天老师为同学们收集了几条，我们来一起读一读。（媒体出示谚语，生分组开火车读）饭后走一走，活到九十九。精粮合口味，粗粮润肠胃。白菜萝卜汤，益寿保健康。早上喝盐汤，胜喝人参汤。五、课堂总结。这节课你学到了什么？【板书设计】3、食物的消化口腔食道胃小肠大肠肛门（蠕动）3