01 常用食物英语单词收集

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1、蔬菜与调味品1、stringbean四季豆(string[striŋ]n.线，细绳；一串，一行)2、beansprout豆芽(sprout[spraut]n.芽；萌芽；苗芽)soybean['sɔibi:n]n.大豆；黄豆soybeansprout黄豆芽mungbean[mʌŋ]n.[作物]绿豆；mung[mʌŋ]n.绿豆;mungbeansprout绿豆芽3、cabbage包心菜;大白菜(cabbage[ˈkæbɪdʒ]n.卷心菜，甘蓝菜，洋白菜；（俚)脑袋；（非正式、侮辱）植物人（常用于英式英语）；（俚）钱，尤指纸币（常用于美式俚语）)4、cele

2、ry芹菜['seləri]5、celerycabbage大白菜（等于Chinesecabbage）6、leek韭菜[li:k]n.韭；[园艺]韭葱;chive[tʃaɪv]细香葱;greenChineseonion大葱7、caraway香菜['kærəwei]leavesusedsparingly(['spεəriŋ]adj.节约的；贫乏的；保守的)insoupsandstews([stju:,stu:]n.炖，炖汤);coriander[,kɒrɪ'ændə]n.香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等8、spinach菠菜(英['spɪnɪd

3、ʒ;-ɪtʃ]美['spɪnɪtʃ])9、mooli白萝卜['muli]whiteradish；whiteturnip（['tə:nip]萝卜）10、carrot胡萝卜['kærət]11、radish小红萝卜（['rædiʃ]Radishesaresmallredorwhitevegetablesthataretherootsofaplant.Theyareeatenrawinsalads.n.萝卜，小萝卜）12、loofah丝瓜['lu:fə]13、pumpkin南瓜英['pʌm(p)kɪn]美['pʌmpkɪn];squash[skwɒʃ]南瓜1

4、4、bittergourd苦瓜又名凉瓜,葫芦科植物(gourd[ɡuəd]n.葫芦，葫芦属植物；脑瓜)15、cucumber黄瓜['kju:kʌmbə]16、whitegourd冬瓜17、needlemushroom金针菇18、tomato番茄英[tə'mɑːtəʊ]美[tə'meto]19、eggplant茄子;brinjaul['brindʒɔ:l]n.茄子;aubergine['əʊbəʒiːn]n.（英）茄子；紫红色20、potato马铃薯[pə'teɪtəʊ]21、lotusroot莲藕（英['ləʊtəs]美['lotəs]莲,莲花）22、

5、lotusleaf荷莲叶23、agaric木耳['æg(ə)rɪk;ə'gɑːrɪk]24、vinegar醋vinegar['viniɡə]25、peanutoil花生油26、soysauce酱油（soy[sɔi]n.大豆；酱油）；sauce[sɔ:s]n.酱油；沙司；调味汁）27、ginger生姜['dʒindʒə]28、scallion青葱（英['skælɪən]美['skælɪən]）n.青葱，冬葱；韭葱29、greenChineseonion大葱30、onion['ʌnjən]n.洋葱；洋葱头31、pepper['pepə]n.胡椒；辣椒；胡椒

6、粉32、greenpepper青椒33、pea豌豆34、bambooshoot竹笋35、seasoning调味品['sizəniŋ]n.调味品；佐料；风干；增添趣味的东西condiment['kɒndɪm(ə)nt]n.调味品；佐料36、greensoybean毛豆37、soybean['sɔibi:n]n.大豆；黄豆38、soybeansprout黄豆芽39、mungbean[mʌŋ]n.[作物]绿豆；mung[mʌŋ]n.绿豆40、mungbeansprout绿豆芽41、kale甘蓝菜[keil]n.[植]羽衣甘蓝；蔬菜汤42、broccoli花椰

7、菜；西兰花（英['brɒkəlɪ]美['brɑkəli]）43、cauliflower['kɒlɪflaʊə]花椰菜，菜花44、materconvolvulus空心菜（mater['meitə]n.母亲（等于mother）；convolvulus英[kən'vɒlvjʊləs]美[kən'vɑlvjələs]n.旋花植物）45、lilyn.百合花，百合；类似百合花的植物；洁白之物46、driedlilyflower萱草“忘忧草”、“黄花菜”、“金针菜”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名称47、mustard英['mʌstəd]美['mʌstɚd]n.

8、芥末；芥菜；深黄色；强烈的兴趣48、mustardleaf芥菜49、tarragon蒿菜（英[