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《中国林蛙皮多糖类天然保湿因子的提取与鉴定_王大为》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、2002,246):99一102,吉林农业大学学报(106ullinAgireul`uioesrityoJanrofiJarlnU中国林蛙皮多糖类天然保湿因子的提取`与鉴定,,王大为张艳荣沙坤,(吉林农业大学食品工程学院吉林长春130118)摘:,要采用复合酶解法从中国林蛙皮中分离提取出天然保湿因子并采用红外吸收光谱法对天然保湿因子,caen一Morgan。进行了定性测试采用咔吐(brazol)法和lEso法对天然保湿因子的含量及纯度进行了测定结果:、湿因子为透明质酸(uCaicd,H,,表明采用本研究方法分离提纯的天然保Hyalor
2、in)A其外观呈白色粉末状葡..,,、、,,、糖醛酸含量432%氨基葡糖含量397%无臭无味无毒具有强保湿性可应用于保健食品化妆品及眼。科药物:;;;纯度;关键词中国林蛙皮保湿因子含量鉴定.:35;:A文:一一中图分类号596053文献标识码章编号l(X洲工5684(2o2)06伽为904ExtraetionsndldentifiC8tionOfNatUrs}MoistFaCtorf旧mRana触mpo训duCtusRanaeariaChensinensisDavidSkina一we,an一ng,LznWANGDiZHANGYorSH
3、AKllodSeienceaEi二eri,iJlinAgir.动.,Cchun,Jn130118,Chi(oC卿ofOFdn鳍鳍nUha吧ilina):aturaosetorasexraeeana一nusneoosonenzsseo,anAbstraetNlmitfawttdformRSkiigmpitiylyimthddmotsnature,eontentanutyweetenetlsnnareasotioneto,anaazoeet-idpirerdmridigifrdaryb甲mhddChtlmhodandElson一Mo吧an
4、method.’eersulsowstatthisnatuostafetor5al;:leae.5hrthharlmi1hyloriid(HA)It1whitepowder,smelless,poisonless,andstornginkeepingmoisture.Iteontains43.2%of91,ieuornieaeid,and39.7%Ofano一glueose.Ieaneuseneao,eosetieseenostureo-hatbdihlthfodmkpigmiandphthalmooeae.lgilmdieineey
5、wos:Ranatetnaearaeensnelssavsn;ostetor;eo,itent;vu;en-Kdr呷训idcu哪arihiididkimiafirtyidtineatonin。teuctnaearacens-cac,中国林蛙(而呷二idoarihorinidHA)的含量与牛眼玻璃体中HA的含量sv,、,,inenisdaid)简称林蛙俗称田鸡哈什蚂主产于接近而牛眼玻璃体中HA的含量是至今为止动黑龙江、辽宁、吉林三省,尤以吉林省居多,是一种物性原料中HA含量最高的。HA是目前世界公。:,珍贵的两栖药用经济动物研究表明林蛙
6、可以认的性能优越的保湿因子其分子中的梭基和其用皮肤呼吸并吸收水分,其机体具有完善的保湿他极性基团可与水形成氢键而结合大量的水,当,,.,系统林蛙的某些组织中天然保湿因子含量较高含量低于01%时HA可结合其质量100倍的。,尤Hyalu-水[’}这种天然保湿因子可使皮肤含水量增加其是保湿因子的典型代表物透明质酸(基金项目:吉林市科委资助项目【吉市科农字第(21)19号〕0一,,,。作者简介:王大为(1960)男副教授主要从李功能食品的教学和科研工作一一收稿日期:2205120吉林农业大学学报年表皮角质层柔软,改善皮肤表面的血液循环,增强
7、置,不得有堆积现象,确保林蛙个体中心温度在,2一,[,〕。皮肤弹性阻止表皮细胞纤维化从而起到护30min内达到一18℃。,。。肤作用HA是皮肤固有的生物物质当皮肤所2)控温解冻及脱皮解冻目的是为了脱皮,,含HA浓度下降时可导致皮肤干燥和皱纹的产解冻程度一定要控制适当既要保持蛙胭体呈冻,,,。生而通过口服或涂抹HA可增加体内HA及其结状态还要保证剥皮顺利合成前体,从而有效改善皮肤的保水性和弹3)超微组织破碎。为了增加蛙皮和酶的作8一,。,性〔}HA可维持眼玻璃体呈胶凝状明显延长,,用面积提高酶解效率及产品得率先将蛙皮切割泪膜破裂时间,是
8、治疗干眼病的首选药物,还可应破碎成粒度小于0.5c时的碎片,微波杀菌2-’,。〔’’〕n,,用于眼科手术的粘弹性填充剂洲HA在皮肤3而后加人or倍的无菌去离子水搅拌均匀置,中可清除阳光中的紫外线照射所产生的活性氧自冰柜中
