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1、干燥技术与设备2009年第7卷第1期DryingTechnology&Equipment·45·《干燥技术》近期目次经国际著名专家ArunS.Mujumdar教授引荐,本刊与国际著名期刊《干燥技术》已达成互通信息协议,将在每期刊登《干燥技术》的近期目次(中英文对照),供读者检索资料时参考。“DryingTechnologyiscopyrightedtoTaylor&FrancisGroupLLC.ThesetablesofcontentsareprintedwithpermissionofTaylor&Fra
2、ncisGroup,LLC."干燥技术(2008年,26卷10-12期)DRYINGTECHNOLOGY(Volume26,Number10-12,2008)第26卷第10期从干燥到热液流变,三十年未尽之迷FromDryingtoThermo-Hydro-Rheology-AThirty-Year-LongUnfinishedMazeMichelA.Roques…………………………………………………………………………………………1172-1179离心式喷雾干燥器中液滴干燥模型的CFD评价CFDEvaluati
3、onofDropletDryingModelsinaSprayDryerFittedwithaRotaryAtomizerMengWaiWoo;WanRamliWanDaud;ArunShadashivMujumdar;ZhongHuaWu;MeorZainalMeorTalib;SitiMasrindaTasirin…………………………………………………………………………………………1180-1198高压诱导的冷冻过程对冷冻干燥纳米胶囊稳定性的影响EffectofaHigh-Pressure-Induced
4、FreezingProcessontheStabilityofFreeze-DriedNanocapsulesMiJungChoi;GeunPyoHong;StphanieBrianon;HatemFessi;MiYeonLee;SangGiMin…………1199-1207密封型热电热泵干衣机的模拟及性能研究ModelingandPerformanceInvestigationofaClosed-TypeThermoelectricClothesDryerDiLiu;FuYunZhao;GuangFaTang
5、……………………………………………………………………1208-1216个别物质的提取对辐射松边材干燥过程的影响TheEffectsofPartialExtractiononDryingBehaviorforPinusradiataSapwoodS.A.Smith;T.A.G.Langrish……………………………………………………………………………1217-1224窑干山毛榉和橡木调节过程的持续时间对降低木材表面硬化程度的影响InfluenceofDurationoftheConditioningProces
6、sontheReductionofCase-HardeningLevelinKiln-DriedBeechandOakLumberGoranMili;BrankoKolin…………………………………………………………………………………1225-1231应用超声波预处理对人心果进行脱水DehydrationofSapota(AchrassapotaL.)UsingUltrasoundasPretreatmentFabianoA.N.Fernandes;SueliRodrigues.………………………………………
7、………………………1232-1237化学处理、微波处理和脉冲电场预处理对葡萄干对流式干燥工艺过程及产品质量的影响的比较研究AComparativeStudyontheEffectofChemical,Microwave,andPulsedElectricPretreatmentsonConvectiveDryingandQualityofRaisinsS.R.S.Dev;T.Padmini;A.Adedeji;Y.Garipy;G.S.V.Raghavan………………………………1238-1243脉冲电场预处
8、理胡萝卜的干燥特征DryingCharacteristicsofPulsedElectricField-TreatedCarrot干燥技术与设备·46·DryingTechnology&Equipment2009年第7卷第1期T.K.Gachovska;A.A.Adedeji;M.Ngadi;G.V.S.Raghavan………………………………………1244-1250预处理对秋葵干燥的影响Effec
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