淀粉干燥技术

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1、◎淀粉干燥技术　一、是用于调味品的生产。若以高温对生姜和大蒜进行处理，则这两种物料中的香辛味物质很容易遭到破坏，从而导致其含量下降。如果采用微波真空冷冻烘干机设备对大蒜和生姜进行处理，则能较好地保留原料中的呈味物质和营养物质，可以生产出高品质的大蒜粉和生姜粉。MJ系列全自动真空低温连续干燥机是本公司技术人员在对常规的喷雾干燥和冷冻干燥的优缺点进行了反复的比较后研制开发成功的一种全新概念的真空干燥机、全自动带式真空低温连续干燥机、高效节能型干燥设备。　　在中药、西药、化工、食品、保健品等行业的产品干燥中，喷雾干燥优势在于投资成本，但产品的溶解性、原味及粉末的形状存在较大的缺陷，对粘

2、度稍高和有热敏性要求的产品更是无能为力。常规冷冻干燥能够得到出色的产品溶解性和高质量的产品，可是产量又太低，且成本昂贵。　　MJ系列全自动真空低温连续干燥机的各项工艺指标正好介于上述两种设备之间，它能使干燥制品内部形成多孔疏松状，保留产品的原有物料性质，外观良好，由于是真空低温干燥，因此可以满足极大部分热敏性物料的加工要求。　　MJ系列全自动真空低温连续干燥机突破了真空状态下的连续进出料的技术难题，使静态干燥成功转化为动态干燥。在大幅度提高了干燥制品产量的同时，又使得生产成本全面下降。　　MJ系列全自动真空低温连续干燥机尤其适合喷雾干燥及真空烘箱难以解决的高粘度、高脂、高糖类等物

3、料的干燥。并且能很好的保持产品批量的稳定性和一致性。主要特点：1.全套工艺自动化、管道化、连续化2.实现真空条件下连续进料、连续出料3.真空状态下完成干燥、粉碎、制粒4.生产运行成本是真空烘箱、喷雾干燥的1/3，是冷冻干燥的1/65.操作工人最多两名，大大降低了人力成本6.干燥温度可根据物料工艺要求可调（25℃～150℃）7.热敏性物料不变性、不染菌8.30～60分钟开始连续出干粉，干粉出率99%9.能解决高粘度、难干燥的各种液体及固体物料干燥10.在线自动清洗，符合GMP要求适于食品、化学品、医药品等200种以上的干燥。各种菜汤、酵母精果汁(水果)浓缩物-饮料、糕点*　胡萝卜*

4、　甜菜*　芹菜*　洋葱*　蒜、西红柿、作料类*　牛骨、猪骨、鸡肉精*　速溶汤混合物*　酵母*　大黄*　各种蛋白质(氨基酸)*　饮料、糕点、冰淇凌　蛋糕*　酸乳酪等的素材*　水果汁粉末(苹果、　梨、杏、桔子、葡萄　、柠檬、番木瓜、芒　果等)*　浆果类(葡萄、草莓　、乌饭果)*　果胶化学产品类含有可可、砂糖的产品*　合成赖氨酸(L赖氨　酸)*　抗生物质*　粉末天然漆*　奶粉*　咖啡*　高热量水果*　糖精*　营养价值低的*　甜味料*　巧克力(可可)酵素、维生素类，啤酒酿造的凝聚物、中间生成物医药用植物精类*　淀粉酶*　维生素根基的中间生成物*　天然维生素根基的中间生成物*　天然维生素的

5、混合物*　啤酒酵母*　麦芽精(麦芽糖，麦芽汁)*　中药精*　七叶树果实*　芦荟*　含各种维生素的强壮剂*　啤酒花精技术参数：型号Type直径Diametermm基本长度Lengthmm高度Heightmm干燥温度Drying℃进料含水Moisturecontentoffeedingmaterial%干料含湿Moisturecontentafterdried%水蒸发量Waterevaporatingcapacitykg/h主机配电容量Dryerelectricalpowerkw配套热源Matchedheatsource清洗压力CleaningpressureMPaMJ100-110

6、005000220020-15020-801～42～34.00蒸汽或热水或热油Steamorhotwaterorhotoil0.3~1.0MJ100-212006500250020-801～45～104.080.3~1.0MJ100-314006500250020-801～410～155.000.3~1.0MJ101-3220010500350020-801～420～306.000.3~1.0MJ101-4220010500350020-801～425～407.100.3~1.0MJ101-5220010500350020-801～430～5012.000.3~1.0MJ102-

7、4220012600350020-801～440～6012.000.3~1.0MJ102-5220012600350020-801～460～8014.000.3~1.0MJ103-4220015000350020-801～470～9014.500.3~1.0MJ103-520-801～415.500.3~1.0220015000350080～100MJ103-6220015000400020-801～490～12016.500.3~1.0MJ103-828001700045002