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《糖分析中TSK-GEL色谱柱的实际应用(中文)100805》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、TSK-GEL色谱柱在糖分析中的实际应用～在食品方面的应用～东曹（上海）生物科技有限公司TosohBioscienceShanghaiCo.,Ltd.2010.08TosohBioscienceShanghaiCo.,Ltd.TSK-GEL色谱柱对糖类进行的分离应用概览单糖二糖寡糖多糖1005001,0005,00010,00050,000100,000500,0001,000,000分子量NH2-60,NH2-100,Amide-80NPC（正相）ODS-100V/S,-80Ts,-80TM,-120T/ARPC（反相）SugarAXI,SugarAXGDEAE-2SW,SP-2
2、SWIEC（离子交换）BioAssistQ,SDEAE-5PW,SP-5PWOapak,SCX(H),SCX(Na),SAXG-Oligo-PW(fornonionicsaccharide)SEC（分子尺寸排阻）G2500PWXL(forionicsaccharide)G3000PWXLG4000PWXLG5000PWXLG6000PWXL,G-DNA-PWGMPWXL,SuperMultiporePWTosohBioscienceShanghaiCo.,Ltd.2糖的分类（根据营养标示基准）碳水化合物糖质糖类单糖葡萄糖、果糖二糖蔗糖、麦芽糖、乳糖寡糖低聚果糖、低聚半乳糖、低聚乳果
3、糖环糊精糖醇山梨糖醇、木糖醇、甘露醇、赤藓糖醇、肌醇多糖淀粉食物纤维水溶性果胶、甘露聚糖、琼脂、瓜尔胶、果胶酸、角叉菜胶、难消化性糊精、葡聚糖不溶性纤维素、木质素、半纤维素、角素（壳质）、胶质TosohBioscienceShanghaiCo.,Ltd.3不同糖类的HPLC分析方法分离模式样品正相使用氨基或氨基甲酰基键合类硅胶填料色谱柱单糖、二糖、糖醇流动相：水/有机溶剂的混合物寡糖离子交换与硼酸的配位单糖、二糖流动相：硼酸缓冲液尺寸排阻根据溶液中分子尺寸大小进行分离二糖、寡糖、多糖食物纤维配位交换与金属离子（Ca、Pb等）的配位单糖、二糖、糖醇寡糖TosohBioscienceS
4、hanghaiCo.,Ltd.4单糖、二糖的分析实例（NPC法）120100FucoseXyloseFructoseGlucoseSucroseTrehalose木糖果糖蔗糖Melibiose80葡萄糖Lactose岩藻糖海藻糖SignalInt.(mV)乳糖蜜二糖604005101520Elutiontime(min)色谱条件色谱柱：TSKgelAmide-80(4.6mmI.D.x25cmL)流动相：水/乙腈=20/80流速：1.0ml/min柱温：80℃进样量：20μl检测器：RITosohBioscienceShanghaiCo.,Ltd.5样品溶液组成对单糖、二糖的分析影
5、响（NPC法）200180XyloseFructoseGlucose160FucoseSucroseLactoseTrehaloseMelibiose100/014012080/20SignalInt.(mV)10040/608060水/乙腈=20/804005101520Elutiontime(min)色谱条件色谱柱：TSKgelAmide-80(4.6mmI.D.x25cmL)流动相：水/乙腈=20/80流速：1.0ml/min柱温：80℃进样量：20μl检测器：RITosohBioscienceShanghaiCo.,Ltd.6色谱柱温度对单糖、二糖的分析影响（NPC法）16
6、014040℃12010060℃SignalInt.(mV)80XyloseFructoseFucoseGlucoseSucroseTrehaloseLactoseMelibiose6080℃4005101520253035Elutiontime(min)色谱条件色谱柱：TSKgelAmide-80(4.6mmI.D.x25cmL)流动相：水/乙腈=20/80流速：1.0ml/min进样体积：20μl检测器：RITosohBioscienceShanghaiCo.,Ltd.7单糖、二糖、糖醇的洗脱时间一览（k’值表示）11314151617181920012345k’1.鼠李糖(R
7、hamnose)2.核糖(Ribose)3.岩藻糖(Fucose)4.木糖(Xylose)5.阿拉伯糖(Arabinose)6.木糖醇(Xylitol)7.果糖(Fructose)8.山梨糖(Sorbose)9.山梨醇(Sorbitol)10.甘露糖(Mannose)3101211.甘露醇(Mannnitol）12456789111312.半乳糖(Galactose)13.葡萄糖(Glucose)14.蔗糖(Sucrose)0.40.60.811.21.41.615.
