(新)厨房设备及厨具采购清单

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1、厨房设备及厨具采购清单（设备部分）序号名称规格、型号数量说明备注台面采用1.2MM不锈钢，侧板采用0.8MM不锈钢板材制作。铁质炉1四头天然气煲仔炉700*750*8001主厨房用花，天然气燃烧炉头。2微波炉格兰仕1机械式，设有烧烤功能。主厨房用1810*760*1955星星牌QZ1.6L6，不锈钢机身，内胆，全铜管，容积1500升；温4立式六门冰箱1主厨房用QZ1.6L6度范围：-10～0℃，0℃～10℃，功率：220V500W星星牌GS1.0L4，不锈钢机身，双层玻璃门，全铜管，容积1000L,5立式四门展示冰箱(冷藏)1220*780*19551主厨房用温度范

2、围：0～10℃，功率：220V/345WBS65L-1不锈钢外壳，内胆，总功率：7.5kW，微火功率：1kW容6电热汤粥煲500*610*11404主厨房用积：65L7炸炉30型1不锈钢内外胆，功率：380V/6kw主厨房用8双缸冷热饮机LRP18/2D-W1双缸，冷热型，容积：18L*2，功率：220V/1080w（热）540w（冷）餐厅用10压面机YP-3501全不锈钢机身，轧棍尺寸：350MM,功率：380V1.5KW主厨房用全不锈钢搅拌缸，搅拌头，缸盖，喷涂机身，和面量：12.5kg，11和面机12.5型1主厨房用功率：380V1.5KW12电热蒸箱普通40

3、公斤1用于蒸菜、鱼、肉等主厨房用台面采用1.0mm不锈钢板材制作，侧板移门采用0.8mm不锈钢板材13打荷台1800*1100*8001主厨房用制作，内置搁板一层，不锈钢可调节脚。14商用电饭煲SYJ1602美的牌，16L，功率：220V/1550W主厨房用15浆渣分离机（磨浆机）FDM1001恒联牌，功率：220V/750W，每小时35kg。主厨房用厨房设备及厨具采购清单（厨具部分）16不锈钢调料台750*500*8001台面采用1.0mm不锈钢板材制作，立柱采用38圆管制作。主厨房用三层，格挡采用0.8mm不锈钢板材制作，框架采用38*38不锈钢型17三层不锈钢

4、主食架1700*800*19001主食库用材制作，38圆管制作立柱，配不锈钢可调节脚。五层，格挡采用0.8mm不锈钢板材制作，框架采用38*38不锈钢型18五层货架1600*600*18001主厨房用材制作，38圆管制作立柱，配不锈钢可调节脚。19不锈钢搁架1400*450*3501采用38*38不锈钢型材制作。主厨房用20不锈钢盆Φ5508上海嘉定壁厚0.7主厨房用21不锈钢盆Φ4506上海嘉定壁厚0.7主厨房用22不锈钢盆Φ4006上海嘉定壁厚0.7主厨房用23盆架1暂定价300元27不锈钢汤勺20餐厅用28油格直径24cm2主厨房用29木柄网格10寸2主厨房用

5、30司工刀1号6主厨房用31司工刀2号2主厨房用32斩节刀1号2主厨房用33带盖不锈钢水桶直径约30cm20加厚34塑料洗菜筐530*370*25020蓝色非再生塑料制品。主厨房用