“三草一参”发展绿色健康工程

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1、食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参第一册食叶草-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------北京军信泉盛环境科学技术研究院26一、前言食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参药食同源，人、畜兼用。推广种植“三草一参”发展特色农牧业经济作物。食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参作为特色农牧业经济作物，关键之点就在于“特”

2、，其具体表现在三个方面：1、特色农牧业经济作物之“魂”是惟我独尊，我国自古以来就有“物以稀为贵”的道理，对于发展特色农牧业来讲，也只有做到了人无我有、人有我优才能“特”起来。2、特色农牧业经济作物之“根”是天赋，也就是自然地理环境条件。各地的自然条件自古以来就有所不同，特色农业之“本”是传统，特色农牧业经济作物是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为

3、目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力，特色农牧业经济作物的发展是适应当前社会消费需求、世界经济一体化和全球农业市场细分需要的必然结果。特色农牧业经济作物在农业中的地位越来越突出，是农村经济收入的重要来源和多种经营的主要内容，特色农牧业经济作物在中国农业中占有十分重要的地位。特色农牧业经济作物的产品具有特殊的使用价值，同时也是出口、创汇、增加国民经济收入的主要来源。通过农业生产结构调整，加快经济作物生产，促进我国外向型农业的发展，是加快国家工业化和实现农业现代化的有效途径。中国是一个农业大国，农业

4、人口占80％，消除贫困，让农民增收致富已成为中国农业发展的重要目标。特色农牧业经济作物生产的集约化和商品化程度高，综合利用的潜力很大，如何使已经温饱的农民更快地富裕起来，发展种植特色的新型农业经济作物食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参及其加工品的生产是农业增效、农民致富的重要途径之一，也是对人类健康的意义极为重大。种植食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参，开发、生产、销售其特色绿色产品，不仅是为了满足人们对优质、安全食品的需求，更重要的是为了保护当地农业资源、改善农业生态环境、维持农业持续发展、保障人民身体健康和增强食品影响力

5、与竞争力。26二、项目介绍（一）食叶草食叶草，一种新的源原植物杂交培育的新物种，其蛋白质含量大于33%，并含有丰富的维生素、钾元素、SOD和多种氨基酸及有益矿物质元素，是一种具有较高经济价值的植物蛋白资源、天然保健资源、新药资源、蔬菜资源和饲料资源，可开发养殖业、食品业、保健业、药业等行业，也是新型特色蔬菜，具有巨大的市场和经济价值。种植食叶草，使盐碱地、沙荒地恢复绿洲，大力发展畜牧业，使广大农民尽快富起来，达到小康水平，有着重大的政治意义和经济意义。1、食叶草生物特性食叶草，多年生草本植物，生长期长达25年，一次投资多

6、年受益。食叶草，最大的特点是适应性强，它适应寒冷地区种植，也适应温带地区和沙荒地生长，抗碱、抗盐、抗旱、抗涝性能强，生长速度快，在水、肥充足的条件下20～25天收割一次，产量极高，年亩产量平均在20～35吨。2、食叶草产品开发⑴食品类：特色蔬菜、食叶草酱油（或醋）、食叶草挂面（或面条）、食叶草豆腐、食叶草馒头、食叶草饺子、食叶草饼干、食叶草糕点、食叶草面包、食叶草饮料、食叶草植物奶等等。⑵保健类：食叶草植物蛋白粉、食叶草植物食品添加剂、食叶草保健茶、食叶草保健胶囊、食叶草美容胶囊、食叶草减肥胶囊、食叶草高钙片、食叶草钾片

7、、食叶草糖尿病专用胶囊、食叶草提取SOD、VC、异黄酮等等。⑶养殖类：食叶草营养丰富，蛋白质含量高，产量极高，最适合开发养殖业，青饲喂养或加工成粉状饲料均可26。粗粉可作为植物蛋白源销售给饲料生产企业，也可自行建厂，生产家禽、牲畜不同生长期的蛋白饲料；微粉可用于特殊养殖饲料，如獭兔饲料；鳝鱼、鱼、甲鱼饵料；宠物、动物饲料等等。食叶草，无论青储养殖还是饲料养殖，均适合鸡、鸭、鹅、兔、猪、羊、牛、马等家禽、牲畜饲养。⑷工业类：微粉可作为植物蛋白、植物钾、植物钙添加剂销售给药厂、化妆品厂、保健品厂、食品厂、饲料厂等。3、市场开

8、发建议初期投资者为了尽快得到效益，应确定投资少、见效快的项目，种植食叶草，开发食品项目，开发植物蛋白源项目；或生产食叶草蛋白饲料是首选。食叶草植物蛋白质饲料，营养丰富，蛋白含量高，利于饲养家禽牲畜的吸收利用，不同程度地刺激生长和繁殖，是其他营养物质所不能代替的。随着我国养殖业的迅猛发展以及人们对肉、蛋食品高品质的渴望