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时间：2019-06-02
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1、这样做的芒果椰汁西米露，好吃得还要还要的一碗冰爽香甜的芒果椰汁西米露，是芒果控的最爱，没有之一！西米的软糯Q弹，搭配芒果的天然香甜，香得入鼻、甜得入心~把西米放入烧开的水中转中火煮20-25分钟煮西米的水要足够多不然煮出来的西米不够清爽哦煮的过程中需不停搅拌西米，防止糊锅椰奶350ml、炼奶适量，白糖20g，调成充满奶香的椰汁。芒果建议选用凯特芒，或者吕宋芒，芒果一半切丁，一半做成芒果泥。将煮好的西米捞出用凉开水或者冰水过几遍再放入冰水中泡10分钟左右泡冰水可以使西米的口感更Q弹把椰汁和煮好的西米倒进芒果泥中，大功告成！最后再叮嘱一下：1.一定要水烧开后放入西米，不然容易将
2、西米煮粘;2.煮至西米剩下中心小白点时就关火，余温会将它全部变透明;3.煮好的西米立即过凉，以免变粘;4.西米在牛奶中浸泡一会儿，味道会更浓更香。本文作者：曾能饭否
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