超开胃菜几种菜,孩子大人都喜欢吃哦!

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1、超开胃菜几种菜，孩子大人都喜欢吃哦！每天下班太累，没胃口吃饭？今天就教大家几道开胃菜，越吃越香，越香胃口就越想吃！虾洗净用剪刀去掉虾须和虾抢，背部用剪刀剪开，用牙签挑出沙线，加盐、白酒、姜片拌匀腌制半小时以上入味大蒜切末锅内加油，加虾煎炸翻面煎炸，要小火煎制，煎至两面金黄盛出原锅加大蒜末，小火炒至金黄放入虾一起翻炒，加入椒盐翻炒均匀即可辣炒蛤蜊配料：蛤蜊，食用油，姜，大蒜，葱，青、红辣椒，豆瓣酱，黄酒，糖，白胡椒，酱油，盐，玉米淀粉做法：1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片，葱切段，青、红辣椒切片待用，玉米淀

2、粉加水搅拌均匀2.炒菜锅中放两勺油，等到油热时放入姜片3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱，混合炒香，约10秒4.加入洗好的蛤蜊。倒入黄酒，盖上锅盖5.炒至蛤蜊全部开口，加入糖和胡椒粉，按照口味加盐，加一点酱油，倒入和好的玉米淀粉，翻炒均匀即可。青椒牛肉配料：牛肉，小苏打，酱油，食用油，玉米淀粉，大蒜，青、红辣椒，黄酒，盐，糖，白胡椒粉做法：1.牛肉洗净，切成丝，把切好的牛肉放入碗中，加入小苏打、酱油、黄油、盐和白胡椒粉，搅匀放置30分钟。辣椒切成丝待用2.炒菜锅中放两勺油，等到油热时放入腌制好的牛肉，进行翻

3、炒，看到牛肉变色时将其盛出待用3.加油热锅，放入切好的大蒜和辣椒，炒香4.放入牛肉，加入盐、糖、酱油和胡椒粉，勾兑进去适量的玉米淀粉，翻炒至辣椒变暗即可。葱爆牛肉配料：牛肉，食用油，酱油，玉米淀粉，姜，干红辣椒，大蒜，红糖，葱，胡椒粉做法：1.牛肉切成均匀的薄片，放到碗中，加入油，盐，酱油，胡椒粉，和和好的玉米淀粉，腌1小时2.炒菜锅内放入三勺油，油热时，把腌制好的牛肉逐片放进去，等一面变色时，反煎另一面3.把牛肉盛出，油留在锅中4.油热时加入切好的生姜和辣椒5.15秒之后，加入切碎的大蒜，炒香，加入酱

4、油、盐和水，煮开。放入红糖，搅拌至溶解6.煮开的酱汁中加入勾兑好的玉米淀粉，再次沸腾的时候，放入炒好的牛肉，翻炒均匀。最后加入切好的葱，翻炒即可出锅。这几道开胃的小菜学会了吗，超下饭哦。本文作者：心于然美食