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时间：2019-06-02
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1、街头小吃之烤冷面做法接下来的几期为大家介绍常见的几款街头小吃的做法，虽然说很常见，但是在家里自己做还是别有一番风味的，最起码比较卫生。今天为大家介绍一下烤冷面的做法。材料：烤冷面2-4张（冷面在批发市场中有售，并非我们吃的普通冷面，是一种专门做烤冷面的冷面，有点绕口），鸡蛋1个，火腿肠1根，葱花少许，蒜蓉辣酱，孜然，香菜，醋。做法：1、将火腿肠从中间切开，用微波炉加热30秒备用。2、平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入个鸡蛋。3、将鸡蛋涂匀。4、等待鸡蛋稍微凝固后反转。5涂上蒜蓉辣酱。6将预先从中间切开加热的火腿肠放入，加少量醋，孜然，香菜末，葱末。7将烤冷面
2、从两侧向中间裹住香肠。8用木铲切成小段即可完成。本文作者：萌小北的故事
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