欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：37890437
大小：553.85 KB
页数：8页
时间：2019-06-02
《蚝油杏鲍菇—在家做出饭店的味道》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、蚝油杏鲍菇—在家做出饭店的味道功效提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜禁忌人群湿疹患者禁食适宜人群一般人群均可食用杏鲍菇，又称刺芹菇、刺芹侧耳，是生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类。在英文里，这种菇类俗称大王小号菇、法国号菇和大王平菇；日文又称エリンギ。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞。被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体
2、必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。ByTina_J的厨房用料杏鲍菇400克姜2片鸡精1勺生抽2汤匙蚝油2汤匙白胡椒粉1/2勺葱段4段干红辣椒2个八角1个美人椒1根湿淀粉2-3汤匙做法步骤1、杏鲍菇洗净切片，葱切段，奖切片、美人椒切圈备用2、热锅凉油，下入葱姜、干辣椒和八角煸出香味3、下入杏鲍菇，2汤匙生抽，2汤匙蚝油翻炒均匀，1勺鸡精，1/2勺白胡椒粉，稍微淋入些清水，炒至杏鲍菇出水4、淋入2-3汤匙湿淀粉，汤汁浓稠裹住杏鲍
3、菇即可5、出锅前下入美人椒圈翻炒均匀即可6、简单又美味7、在家也能做出饭店的味道----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。本文作者：豆果美食
此文档下载收益归作者所有
