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《纽约时报 旅游 中英文版 2014.03.06》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、纽约时报-旅游1SINOSPHEREFeastsfortheEyes,andthePalate,inXian,ChinaCulturedTravelerByPERRIKLASSMarch06,2014西安：眼睛和舌尖共同的盛宴旅游PERRIKLASS2014年03月06日游客在西安城墙上骑车。DavidHogsholtforTheNewYorkTimes123456789101121213Onthe“MuslimStreet”intheChinesecityofXianstandsabronzetableauinhonorofstreetfood
2、.There,onacrowdedlanepackedwithstallssellingIslamic-Chinesecuisine—lambdumplings,muttonsoup,pancakesandmungbeannoodles—touristscanposewithstatuesofasoupsellerandhiscustomers.It’saphotoopportunitythatbringstogetherXian’stwomostfamoustouristdrawingcards:life-sizehumanreplicasan
3、dsuperbdumplings.中国西安的清真美食街上有个向街边小吃致敬的铜制雕塑群。这条拥挤的小巷挤满了摊点，卖的是清真中国美食——羊肉饺子，羊肉汤，煎饼和绿豆面——游客们可以和这个雕塑群合影：它包括一个卖羊肉汤的摊主和顾客们。拍下的照片结合了西安最吸引游客的两件事：真人大小的人体模型和超级好吃的饺子。Eachyear,thousandsoftourgroupsswingthroughXianinthecentralpartofthecountry,oneofthefourancientcapitalsofChina.Themaindrawi
4、sthesitehousing8,000buriedterra-cottawarriors,thelife-sizestandingfiguresthatQinShiHuang,thefirstemperorofunifiedChina,orderedtobecreatedandburiedtoguardhistombandfighthisbattlesintheimperialafterlife.It’sperfectlypossibletozoominandoutofXian,stoppingonlytoseethewarriorsinthe
5、iropen-airmuseum,andbeservedthecharacteristic“dumplingfeast”:ahigh-endcelebrationoflocaldumplingculturethatcanincludedozensofmorsels,savoryandsweet;fried,steamedandboiled;someshapedlikeleaves,otherslikeflowersandfrogs.每年有成千上万个旅游团到西安游玩。西安位于中国中部，是四大古都之一。最吸引人的是那8000个曾埋藏于地下的兵马俑，这
6、些真人大小的站立人体模型是统一中国的第一个皇帝秦始皇下令制作和掩埋的，为的是在他死后保卫他的陵墓，继续为他作战。走遍整个西安，你完全可以只在那个露天博物馆驻足，观看兵马俑，品尝特色饺子宴：它是对当地饺子文化的高端展示，有几十种或甜或咸的馅料，或炸或蒸或煮；有的像树叶，有的像鲜花或青蛙。ButXian,withitsmillenniumsofChinesehistoryondisplay,isaremarkableplacetospendmorethanacoupleofdays.Sightsrangefromtwosplendidimperial
7、tombstothesyncreticarchitectureofChineseIslamatitsfinest,toanelegantBuddhistpagoda,allinthemodernChineseurbancontextofacityofabouteightmillionpeople,repletewithaggressivetraffic,plentifulconstructionandbustlingluxuryshoppingmalls.但是西安拥有中国几千年历史的遗迹，是个值得多待几天的了不起的地方。景点包括两个辉煌的皇陵，中
8、国伊斯兰教最杰出的融合建筑，以及一个优雅的佛塔。它们都位于这3座现代中国城市里，它有约800万人口，交通繁忙，建筑物众多，购物中心热闹、
