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时间:2019-06-02
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1、百吉福黄油怎么吃呢黄油怎么吃是门学问。百吉福黄油的吃法很多,可以做成饼干或者蛋糕,也可以夹在面包里,还可以用面包片、火腿、煎蛋、生菜、沙拉酱做三明治、汉堡,比在外面买的健康而且味道还要好,下面我来说说黄油曲奇的制作步骤吧。准备好黄油。将黄油按刻度切几片。低筋面粉过筛好备用。低筋面粉不容易起筋,做出的黄油曲奇更加酥软。用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉。打发到黄油顺滑,体积稍膨大,颜色变浅。分次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合,再加下一次。搅打完成后,黄油应该呈浓滑细腻的状态,颜色发白的奶油霜状。加入过筛好低
2、筋面粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。取一半面糊装入裱花袋中。将裱花带缠绕一圈在食指上,便可以开始挤黄油曲奇饼干啦。在烤盘上挤出你喜欢的花纹。本文作者:烘焙时光
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