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时间:2019-06-01
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1、注意:这样调制凉拌菜调料,味道太鲜美了,很快被抢光!夏季经常吃凉拌菜,做凉拌菜,调料是关键,用我这种方法制作的调料,真是百搭哦!不仅用来凉拌海带,还可以凉拌其它很多菜,口感鲜美。夏季炎热有时候吃凉拌菜觉得清淡,没有口味,那么就可以试试这种调料,十分下饭的。海带价格低廉,但营养丰富,含碘量、含钙量都较高,还是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,并且具有降压减脂的作用,那么今天我就给大家介绍这道下饭凉拌海带的做法。【凉拌海带】:【主料】:干海带200g、瘦肉100g、辣椒4个、葱叶2根、蒜瓣
2、6个。【辅料】:油适量、盐3克、酱油10毫升、八角粉3克、香油10毫升、醋10毫升、鸡精3克。【做法】:1、准备好主料和辅料。2、将洗净的海带丝下入开水中煮5分钟。3、海带煮软捞起过凉水,控水后装盘备用。4、肉、辣椒、蒜切丁,葱切段。5、热油烧至七成熟,加入葱、蒜、辣椒爆出香味和辣味。6、翻炒几下加入肉丁。7、加入盐、八角粉、酱油、醋和鸡精。本文作者:农村百味
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