教你16个简单的肯德基方子

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1、教你16个简单的肯德基方子有时候就是这样，哪怕家里零食再多，也不及肯德基的一半好吃。这里整理出16个肯德基方子，先收藏，想吃了随时学上校鸡块食材：鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量做法：1)鸡胸肉洗净，葱姜准备好。2)鸡胸肉，葱姜全部剁泥。3)鸡蛋过蛋清。4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀。5)拌匀后倒在碗里冷冻。6)由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块了。7)把蛋黄2个拌匀，面包糠准备好。取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可。鸡汁土豆泥食材：土豆1个、牛

2、奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉少许做法：1)土豆去皮2)土豆切成小块，入锅蒸熟3)放入搅拌机里打成土豆泥4)准备好其他材料5)将牛奶、高汤、融化的黄油混合，放入微波炉打30秒6)打好的混合液和土豆泥拌匀，加入少许黑胡椒粉拌匀，装入裱花袋中7)挤出自己喜欢的形状，撒上宝宝喜欢的装饰，鸡汁土豆泥就做好了至Q虾球食材：冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量做法：1)冻虾划开，去头去壳。2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末

3、。留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。6)取一块虾糊，团成圆形，现在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手。7)我还做了几个包着完整虾仁露尾巴的虾球。说实话做这个太粘手，手上都是面糊，相机上也是，拍照特别费劲，真是勉强拍了几张。8)锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，里面还没熟呢。要不断地翻面，炸

4、到外表金黄就可以捞出来了。葡式蛋挞食材：蛋挞皮7个、淡奶油60ml、牛奶50ml、蛋黄2个、白糖20g做法：1)准备好所需的材料，奶油，细白糖，牛奶和鸡蛋2)牛奶取60ML倒入碗内3)再加入50ML的淡奶油4)白糖取20g5)2个土鸡蛋，用蛋清分享器分出蛋黄6)将白糖和2个蛋黄搅拌均匀7)将搅拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中，拌匀8)将调制好的蛋挞液过网滤一下，这样蛋挞的口感更细滑哦9)将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，三分之二即可10)烤箱200度预热10分钟后，放进蛋挞准备烘烤11)先下

5、火200度烤15分钟12)再上下火200度同时烤15分钟即可田园脆鸡堡食材：鸡胸肉500g、猪肥膘60g、鸡蛋1个、淀粉1勺、料酒1勺、洋葱丁60g、青豆60g、胡萝卜丁60g、玉米60g、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量做法：1)将洋葱切丁，鸡胸去掉筋膜，猪肥膘切成末2)鸡胸肉、猪肥膘、鸡蛋、淀粉、料酒、盐一起放入料理机打成蓉（不用料理机也可以剁成蓉）3)加入一半量的洋葱丁、黑胡椒粉继续打成均匀并上劲的馅料4)将打好的鸡蓉盛入盆中5)加入剩下的洋葱丁、青豆、玉米、胡萝卜丁6

6、)搅拌均匀7)盘子里放适量干淀粉，用冰激凌勺挖一球鸡蓉馅料，放在淀粉上裹匀8)托蛋液9)沾面包糠，用手稍攥10)然后按成饼状，抖去多余的面包糠11)将做好的鸡排入油锅炸制金黄、酥脆12)将汉堡坯加上生菜及沙拉酱中间夹上炸好的鸡排即可家庭版嫩牛五方食材：牛肉、高筋粉、洋葱、生抽、花椒粉、油、淀粉、高汤精、红油、盐、姜粉、料酒、白糖、黑胡椒粉、胡萝卜、生菜、沙拉酱做法：1)用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度，擀成薄饼（约平锅底盘一样大），用餐巾纸、油在平锅内擦一层，小火煎至薄饼变色即可。2)牛肉切成

7、长条，用姜粉、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、红油、高汤精、淀粉再加少许水煨至入味。3)热锅加少许油，热后将上述材料一起倒入锅内滑熟。生菜、胡萝卜、洋葱切丝。4)将薄饼撒上三丝，抹点沙拉酱再加上牛肉，按照五边形卷起，然后在平锅内用小火再烙两分钟，出锅即可。鸡肉卷食材：单饼2张、鸡肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋适量、面包屑适量、生菜适量、番茄酱适量做法：1)鸡肉切条2)放淀粉、盐拌匀3)放鸡蛋，裹匀4)沾上面包屑5)煎熟6)生菜叶子洗净7)黄瓜切条8)铺开一张单饼9)

8、放生菜叶10)摆上鸡肉条、黄瓜条11)挤上番茄酱12)卷起来炸鸡米花食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml做法：1)准备好所有的食材。2)鸡胸肉洗净，切成小块。3)加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。4)将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。5)将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。6)5成油温的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄。7)捞出沥油。8)再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。自制炸薯条食材：土豆2个、玉米油适量、精盐适