四超市店长及门店基本情况

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1、2007年中国连锁行业金牌店长分析报告中国连锁经营协会2007年10月目录一.评选说明……………......……..................2二.金牌店长基本情况………………………4三.便利店店长及门店基本情况…………….9四.超市店长及门店基本情况………………11五.大型超市店长及门店基本情况….….…15六.店长业绩和体会汇编……………………201一.评选说明门店是连锁企业成功经营的根基,而店长在很大程度上决定着一家门店的成败。在目前连锁企业同质化严重的情况下,店长对店铺的营运管理水平和效果对门

2、店间形成差异化起着至关重要的作用,随着连锁企业规模的快速扩张,优秀店长资源的短缺已经成为制约连锁企业发展的短板之一。2006年10月,中国连锁经营协会推出零售业“金牌店长”推选活动,通过总结与分享金牌店长的先进经验,为促进连锁企业培养一支能够适应行业快速发展的店长队伍起到了积极作用。2007年协会围绕“金牌店长”开展了系列活动,其中,5月份组织了“金牌店长考察团”赴美参观考察,与美国食品营销协会(FMI)评选出的“超市优秀店长”就门店营运管理经验进行了座谈交流;8月份组织了“2007年金牌店长交流会”,邀请

3、行业知名专家、内外资大型连锁零售企业的金牌店长,共同交流管理心得和营运技术,取得了积极成果。为进一步推动连锁企业金牌店长的培养、选拔和激励工作,提高店铺业绩增长和营运水准,中国连锁经营协会继续推出“CCFA2007年度金牌店长”推选活动。本次活动在中国连锁经营协会连锁零售企业会员中进行,由各企业根据推选名额在本企业店长中直接推选出“金牌店长”。“金牌店长”基本条件包括:1).在本连锁企业工作两年以上,从事店长工作一年以上;2).所在门店经营状况良好,业绩位于企业前列,或所在门店业绩在其管理期间有显著改善和提

4、高;3).门店员工对店长具有较高满意度;24).有其他突出业绩。连锁百强及其他主要连锁零售企业根据分配的名额和要求,在本企业店长中直接推选,报送相关表格(包括店长个人基本情况、所在店铺经营性指标、店长主要业绩和体会等),最终由协会审核,评选出本年度的中国连锁业“金牌店长”。3二.金牌店长基本情况经过企业推选和协会审核,2007年共有103位店长当选本年度的金牌店长。103位店长来自全国68个企业,其中20位来自外资企业,83位来自内资企业。103个门店遍及全国的22个主要省、市、自治区和直辖市。门店业态包括

5、大型超市、超市、便利店、百货店及各种专业店。2007年金牌店长所覆盖的业态更加多样,专业店店长数量明显增加,包括家居、家电、农资、炉料等多种业态的专业店店长在本年度的“金牌店长”名单中出现,一定程度上反映了专业店在连锁零售行业中地位的进一步加强。2007年金牌店长中男性店长58人,占总数的55%,女性店长46人,占总数45%,相比2006年男性店长占比60%,店长的性别差异有所缩小。从年龄及学历情况看,店长平均年龄为39岁,学历水平大专占比最高。男性店长的平均年龄38岁,比女性店长平均年龄小4岁,男性店长大

6、专及以上学历占比(75%)明显高于女性店长(55%)。学历情况占比初中及以下1%硕士及以上本科高中(中专)2%23%32%大专42%硕士及以上本科大专高中(中专)初中及以下4103位金牌店长在本企业服务从2年到38年不等。在本企业工作5-10年的店长占绝对多数,平均服务年限为9.8年。女性店长的平均年龄和在职时间都高于男性店长。具体如下:店长在本企业工作年限占比20年以上8%15-20年(不含20年)2-5年(不含5年)7%15%10-15年(不含15年)24%5-10年(不含10年)2-5年(不含5年)5

7、-10年(不含10年)10-1546%年(不含15年)15-20年(不含20年)20年以上平均在本企业担任店长性别年龄工作年限工作年限男378.44.7女4111.35.3平均399.85从店长在企业时间和担任店长时间的对比来看,70%以上的店长都是在本企业工作两年以上后被提拔至店长岗位,企业内部培养的店长比例远远高于直接外聘的店长。从在店长岗位上工作的年限看,集中在2-5年,其中最长的为12年。随着连锁零售行业的快速扩张,大批新店长逐渐成长起来,他们的努力工作和不断进步推动了连锁行业的发展。担任店长年限占

8、比如下图:5从金牌店长所管理门店情况来看,103个门店中百货店(含百货+超市业态)9家,大卖场(含仓储会员店4家)35家,超市38,便利店7家,专业店13家,购物中心1家,专业店店长数量比2006年有明显增加。不同业态门店占比如下图:不同业态构成占比专业店购物中心百货店(超市+13%1%百货)9%便利店7%大卖场(仓储会员店)34%超市36%从收入水平来看,年收入在5-15万元的店长占总数的52%。其中便利店和营

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