超市门店店长岗位说明书

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1、门店店长作业手册一、岗位描述岗位名称:门店店长直接上级:商流本部总督导直接下级:店长助理、各部门专员(一)岗位职责1、完成公司下达的各项经营指标,保持店内良好的销售业绩。2、制定店内全年的工作计划并组织实施。3、严格控制店内损耗。4、合理控制人事成本,保持员工工作的高效率。5、定期与员工、顾客、供应商进行沟通,搜集意见并改进工作。6、审核店内的预算与支出。7、加强门店安全保卫工作,做好防火、防盗等突发事件的处理。8、对店内资产的完好,准确负责。9、商品验收、入库、陈列销售的过程控制。10、完成公司交办的其它工作。(二)主要工作1、全面负责门店管理及运作。2、传达并执行公司的工作计划。3、负责与

2、公司及其他业务部门的联系与沟通。4、门店各部门管理人员的选拔与考评。5、指导各部门的工作,努力提高销售和其他业绩。6、控制损耗率、人事成本、营运成本、树立低成本的经营观念。7、配合公司促销活动,营造店内促销氛围。8、负责全门店人员的培训。9、授权值班店长处理店内事务。10、倡导、督促实行公司各种理念,营造整洁舒适的购物环境。11、公司各部门各类标准的贯彻执行。12、定期对店内的安全工作进行检查,确保不发生责任事故。13、库存管理,保证充足的商品,准确及时的续订货。14、与顾客、供应商、员工进行沟通,搜集意见并改变工作。15、按时上报公司各部门要求的各种材料。16、签发各项店内通知,上报的各种材

3、料。17、负责店内各项规章制度的制定、维护及完善。18、负责处理各项突发事件和紧急事件。19、负责与驻地各行政部门的协调,接待各种检查。20、参加公司工作例会及各种专题会,反馈有关的信息。21、定期召开联谊会,搜集会员意见。22、团购工作的开展。二、任职资格(一)年龄:25---45岁(二)性别:男女不限(三)学历:大专以上学历,条件优秀者可适当放宽(四)素质要求:1、热爱零售业。2、良好的学习及沟通能力。3、拥有超越标准的自我标准。4、良好的心理素质。5、吃苦的精神。6、对各种理念的深刻理解及坚决执行。7、具有较强的表达能力。8、对工作充满激情。9、能熟练操作办公自动化及嘉元系统。10、成本

4、、节约意识较强。11、具有较强的会议组织能力。三、工作流程1、店长日工作流程时间工作项目工作重点8:00-9:001、晨会1、执行晨会标准2、人员状况确认2、出勤、轮休、人力配置、工服、仪容、精神状况3、卖场、后场状况确认3、(1)陈列、补货、促销、清洁状况;(2)供应商及进货、仓库情况;(3)银台、服务台状况;(4)行政人员迎宾4、昨日营业状况确认4、(1)营业额;(2)来客数;(3)客流量;(4)客单价;(5)单品销售及毛利分析9:00-10:00开店状况检查各组人员、驻场人员、专柜、商品促销等正常状况进行;入口、出口、地面清洁、背景音乐、灯光、购物筐、购物车运行状况10:00-11:00

5、1、营业问题的追踪1、(1)昨日营业问题、原因分析、改善;(2)电脑报表时段及销售时段分析、指示、改正2、卖场商品追踪2、(1)未到货商品追踪;(2)重点商品、促销商品、季节商品陈列确认11:00-12:001、后场库存状况确认1、仓库、冷藏库、冷冻库库存品项、数量及管理状况了解、指示2、营业高峰情况掌握2、(1)商品陈列、促销活动进行情况;(2)后场人员支援促销、收银工作;(3)POP广告的配合12:00-13:00午餐交待值班店长负责卖场管理工作13:30-14:00交接班检查(1)人员到位情况;(2)交接班记录情况;(3)卖场巡视情况14:00-16:301、部门沟通1、(1)各组协调事

6、项;(2)营业目标完成情况2、教育训练2、(1)新进员工训练;(2)定期培训;(3)其他训练3、文书作业计划报告3、(1)人员变动、请假、训练、顾客意见等;(2)日、周计划及营业统计4、全场巡视检查及指示4、(1)卖场、后场人员及商品、清洁、促销等环境改善指示;(2)专柜供应商配合16:30-19:00营业高峰情况掌握(1)后勤人员支援卖场收银或促销;(2)开台数、备用金;(3)商品丰满;(4)广播、存包等19:00以后1、时段、各组营业额确认1、日营业额目标完成程度、各组营业额确认及高峰时段指示2、各组计划重点确认2、(1)销售计划;(2)商品计划;(3)出勤;(4)教育;(5)其他3、接班

7、事项3、交待晚班注意事项及关门事宜2、每周主要工作备忘时间主要工作备注星期一参加公司工作例会星期二1、召开门店会议传达公司各项会议精神2、制定下周工作计划星期三跟踪各项指令的执行情况星期四周卫生大检查星期五召开全体员工大会及部门专员会议星期六1、关注销售完成情况2、搜集需协调的意见星期日授权值班店长或店长助理代行权力四、店长工作实战事例问答:(一)如何应对各部门的各种时效性指令:1、接到指令或通知

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